Sirop de caramel sărat – un amestec irezistibil de zahăr de cocos, cremă de caju și vanilie, cu un strop de sare celtică pentru un echilibru perfect între dulce și sărat.
Ideal pentru a fi turnat peste deserturi, adăugat în prăjituri sau savurat direct cu lingura, acest sirop de caramel sărat va duce preparatele tale culinare la un alt nivel datorită aromei sale bogate.
20 minute
Începător
-
🌱 Ingrediente
- 200 g zahăr de cocos
- 300 g cremă de caju
- 1 linguriță pudră de vanilie
- 1 linguriță sare celtică (opțional)
🍲 Instrucțiuni de gătit. Pas cu pas
- Începe prin a topi ușor zahărul de cocos la foc mic, amestecând continuu până capătă o consistență asemănătoare unei paste. Acest proces poate dura, așa că ai răbdare și amestecă constant.
- După ce zahărul s-a topit complet, adaugă treptat crema de caju în amestec, continuând să amesteci la foc mic. Dacă apar cocoloașe de zahăr, nu te îngrijora — acestea se vor dizolva prin încălzirea blândă și amestecarea continuă.
- După ce ai incorporat toată crema de caju, adaugă pudra de vanilie în compoziție.
- Pentru cei care preferă o notă sărată în caramel, pot adăuga 1 linguriță de sare celtică.
Depozitare:
- Depozitează caramelul la frigider pentru câteva săptămâni și folosește-l în deserturi, prăjituri sau pur și simplu savurează-l ca atare!
NU RATA NOILE REȚETE!
Înscrie-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi rețete!
Primește săptămânal rețete vegane delicioase, sfaturi pentru un stil de viață sănătos și inspirație pentru mesele tale.
Recomandări
Fel principal
Desert
Desert
