Dacă iubești zmeura, această rețetă este pentru tine! Tot ce ai nevoie pentru acest desert fantastic sunt 5 ingrediente simple: zmeură (bineînțeles), semințe de chia, sirop de agave, ciocolată neagră și puțin lapte vegetal. Și să nu uităm că arată minunat și sunt și mai gustoase!
2h
Începător
8 porții
🌱 Ingrediente
- 250 g zmeură
- 3 linguri semințe de chia
- 3 linguri sirop de agave
- 1/4 linguriță pudră de vanilie
- 200 g ciocolată neagră
- 50 ml lapte vegetal
🍲 Instrucțiuni de gătit. Pas cu pas
- Zdrobește zmeura pe o farfurie largă
- Adaugă 2 linguri de sirop de agave, pudra de vanilie și semințele de chia
- Amestecă bine
- Așază o hârtie de copt pe o tavă și adaugă compoziția, formând bucăți mici în formă de fursecuri drăguțe
- Lasă amestecul de zmeură și chia la temperatura camerei timp de aproximativ 30 de minute înainte de a-l pune la frigider, pentru ca semințele să se umfle și să formeze un strat gelatinos
- Pune-le la congelator pentru 2 ore
- Când sunt gata, pregătește toppingul de ciocolată:
- Topește ciocolata neagră împreună cu 1 lingură de sirop de agave și 50 ml lapte vegetal până obții o compoziție groasă și cremoasă
- Acoperă fiecare bucățică de zmeură cu ciocolata și lasă-le să se răcească în frigider încă o oră, pentru ca stratul de ciocolată să se întărească
- Înainte de servire, poți presăra un praf de sare marină peste bucățile de zmeură cu ciocolată pentru a intensifica toate aromele
- Bucură-te de gust!
NU RATA NOILE REȚETE!
Înscrie-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi rețete!
Primește săptămânal rețete vegane delicioase, sfaturi pentru un stil de viață sănătos și inspirație pentru mesele tale.
Recomandări
Fel principal
Desert
Desert
