Există două feluri de oameni: cei cărora le plac cartofii și cei care îi adoră. Oricare ar fi cazul tău, am pregătit această rețetă delicioasă special pentru tine! Descoperă această garnitură uimitoare și fă-ți ziua mai bună cu niște cartofi copți crocanți, asezonați cu un sos de muștar. O adevărată simfonie de arome!
60 minute
Începător
2-3 porții
🌱 Ingrediente
Pentru cartofi:
- Cartofi
- Ulei măsline
- Sare si piper dupâ gust
Pentru sos:
- Muștar clasic
- Muștar Dijon
- Muștar boabe
- Ulei struguri
- Sirop agave
🍲 Instrucțiuni de gătit. Pas cu pas
Pentru a pregăti cartofii:
- Fierbe cartofii curățați în apă până sunt tari
- Așază o hârtie de copt într-o tavă de cuptor, pulverizeaz-o cu ulei de măsline și pune cartofii fierți în tavă
- Zdrobește-i ușor cu baza unui pahar
- Asezonează cu sare și piper, stropește-i cu ulei de măsline și coace-i la 200 de grade Celsius timp de aproximativ o oră, până devin crocanți și aurii
Pentru a pregăti sosul de muștar:
- Amestecă 1 lingură de muștar clasic, 1 lingură de muștar Dijon și 1 lingură de muștar cu boabe întregi
- Adaugă treptat ulei de struguri, amestecând constant
- Pune puțin sirop de agave (cantitatea depinde de cât de dulce vrei să fie sosul).=
- La final, adaugă puțină apă pentru a obține o consistență mai lichidă
Sugestii de prezentare:
- Poți servi această garnitură alături de orice fel principal preferi.
- De exemplu, noi am servit-o cu un sandwich Vegan Pulled Pork și, dacă ai ratat rețeta, mergi să o verifici
NU RATA NOILE REȚETE!
Înscrie-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi rețete!
Primește săptămânal rețete vegane delicioase, sfaturi pentru un stil de viață sănătos și inspirație pentru mesele tale.
Recomandări
Fel principal
Desert
Desert
