Sirop de caramel sărat – un amestec irezistibil de zahăr de cocos, cremă de caju și vanilie, cu un strop de sare celtică pentru un echilibru perfect între dulce și sărat.
Ideal pentru a fi turnat peste deserturi, adăugat în prăjituri sau savurat direct cu lingura, acest sirop de caramel sărat va duce preparatele tale culinare la un alt nivel datorită aromei sale bogate.
20 minutes
Beginner
-
Ingredients
- 200 g zahăr de cocos
- 300 g cremă de caju
- 1 tsp vanilla powder
- 1 linguriță sare celtică (opțional)
Cooking instructions. Step by step
- Începe prin a topi ușor zahărul de cocos la foc mic, amestecând continuu până capătă o consistență asemănătoare unei paste. Acest proces poate dura, așa că ai răbdare și amestecă constant.
- După ce zahărul s-a topit complet, adaugă treptat crema de caju în amestec, continuând să amesteci la foc mic. Dacă apar cocoloașe de zahăr, nu te îngrijora — acestea se vor dizolva prin încălzirea blândă și amestecarea continuă.
- După ce ai incorporat toată crema de caju, adaugă pudra de vanilie în compoziție.
- Pentru cei care preferă o notă sărată în caramel, pot adăuga 1 linguriță de sare celtică.
Depozitare:
- Depozitează caramelul la frigider pentru câteva săptămâni și folosește-l în deserturi, prăjituri sau pur și simplu savurează-l ca atare!
Don't miss out our new recipes!
Subscribe to the newsletter and stay up to date with the latest recipes!
Get delicious vegan recipes, healthy lifestyle tips, and mealtime inspiration every week.
Top picks
Main dish
Dessert
Dessert
