- 2 dovlecei mici (aproximativ 350 g)
- 3 fire de ceapă verde
- 2 linguri drojdie inactivă
- 150 g porumb
- 120 g făină de năut
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 linguriță usturoi pudră
- 2 linguri ulei de măsline
- Sare și piper, după gust
Pachețel pentru școală? Zis și făcut! Astăzi vă arăt cum puteți pregăti aceste turtițe delicioase - vegane, fără gluten și exact pe gustul copiilor. Se fac ușor, sunt hrănitoare și perfecte pentru un pachețel pregătit rapid, dar cu grijă.
30-40 minute
Începător
3-4 porții
🌱 Ingrediente
🍲 Instrucțiuni de gătit. Pas cu pas
1. Dați dovleceii pe răzătoarea mare și, fără să îi stoarceți de lichid, transferați-i într-un bol încăpător.
2. Adăugați porumbul dulce, ceapa verde tocată, drojdia inactivă, oregano, usturoiul granulat, sarea, făina de năut, puțin ulei de măsline și piperul.
3. Amestecați bine până obțineți o compoziție omogenă. Lăsați-o să se odihnească aproximativ 15 minute, pentru ca făina de năut să absoarbă lichidul și să se formeze un aluat moale.
4. Din acest punct aveți două opțiuni, ambele foarte bune: le gătiți în tigaie sau le coaceți la cuptor, la 200°C.
5. Varianta la tigaie:
Încingeți puțin ulei și formați chifteluțele direct în tigaie. Gătiți-le până devin rumene și frumoase pe ambele părți.
6. Varianta la cuptor:
Așezați compoziția modelată pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, stropiți ușor cu puțin ulei de măsline și coaceți-le timp de aproximativ 20 de minute, la 200°C, până sunt frumos rumenite.
7. Indiferent de varianta aleasă, sunt genul de preparat care va fi pe placul celor mici – și cu siguranță și pe placul vostru.
NU RATA NOILE REȚETE!
Înscrie-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi rețete!
Primește săptămânal rețete vegane delicioase, sfaturi pentru un stil de viață sănătos și inspirație pentru mesele tale.
Recomandări
Fel principal
Desert
Desert
