Desert
iunie 25, 2025

Tort raw vegan cu morcovi, fără gluten

Răsfață-te cu un desert perfect, fără să te simți vinovat: tortul de morcovi raw vegan, fără gluten! Această rețetă îmbină dulceața naturală a morcovilor cu ingrediente vegetale hrănitoare, oferind un deliciu fraged și plin de savoare, care îți potolește pofta de dulce și îți hrănește organismul. Pregătește-te să te bucuri de o felie de răsfăț pur.
2-3h
Începător
8 porții
🌱 Ingrediente

Pentru blat:

  • 2 morcovi medii (dați pe răzătoare)
  • 80 ml sirop de agave
  • 1 cană fulgi de ovăz
  • 1 cană fulgi de cocos
  • 1/2 cană nuci pecan
  • 1/2 linguriță scorțișoară
  • 1 linguriță ghimbir pudră
  • 20 ml lapte vegetal
  • un praf de sare

Pentru cremă:

  • 1 cană caju crud
  • 1 lingură tahini
  • 70 ml sirop de agave
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 1/2 cană lapte de ovăz

🍲 Instrucțiuni de gătit. Pas cu pas

  • Pune toate ingredientele pentru blat într-un robot de bucătărie și amestecă bine
  • Pune toate ingredientele pentru cremă într-un blender și mixează până obții o cremă densă și fină
  • Așază hârtie de copt într-o tavă și întinde uniform compoziția pentru blat
  • Întinde crema peste blatul format
  • Lasă la rece în frigider pentru 2-3 ore
  • Înainte de servire, decorează cu nuci mărunțite
NU RATA NOILE REȚETE!
Înscrie-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi rețete!
Primește săptămânal rețete vegane delicioase, sfaturi pentru un stil de viață sănătos și inspirație pentru mesele tale.
Vezi și alte rețete
Supe
30 minute
iunie 23, 2025
Gustări
10 minute
iunie 23, 2025
Desert
15 minute
mai 15, 2026
Fel principal
30 minute
iunie 19, 2025
Fel principal
25 minute
iulie 18, 2025
Desert
50 minute
iulie 16, 2025
Gustări
15 minute
mai 15, 2026

Despre Beanstalk

Există o vorbă care spune că "ești ceea ce mănânci". Clișeu, știu. Dar este un clișeu cu un motiv, și anume pentru că este adevărat. Mâncatul nu este opțional, dar mâncatul sănătos este. Alegeți cu înțelepciune!
Mulțumiri colegei mele, Dodo, pentru creativitatea și energia pe care le aduce în bucătăria noastră, precum și pentru modul în care transpune în imagini esența a ceea ce înseamnă The Beanstalk. Dodo, prezența ta alături de mine în bucătărie nu este doar apreciată, ci și neprețuită.
Împreună, creăm magie cu fiecare fel de mâncare, iar eu îți sunt recunoscătoare pentru sprijinul tău neabătut și pentru spiritul de colaborare. Cheers pentru călătoria în care vom continua să ne îmbarcăm împreună!
2024 © BEANSTALK