Profită din plin de sezonul cireșelor și răsfață-te cu un desert sănătos pe care toată familia îl va adora! Această tartă vegană cu cireșe și cocos se prepară și se coace în mai puțin de o oră, așa că de ce să nu o încerci chiar azi? Servită alături de o înghețată vegană delicioasă, această tartă dulce este pur și simplu perfectă!
60 minute
Începător
8 porții
🌱 Ingrediente
Ingrediente pentru aluat:
- 300 g făină albă
- 120 g fulgi de ovăz
- 70 g fulgi de cocos
- 3 linguri piure de mere
- Ou de in (flax egg)
- 80 g ulei de cocos
- 1/4 linguriță sare
- 130 ml sirop de arțar
Ingrediente pentru umplutură:
- 500 g cireșe
- 1 lingură amidon de porumb dizolvat în apă
- 1 lingură suc de lămâie
- 6 linguri zahăr de cocos
- Pudră de vanilie
🍲 Instrucțiuni de gătit. Pas cu pas
- Amestecă toate ingredientele pentru aluat într-un bol (făina, fulgii de ovăz, fulgii de cocos, piureul de mere, oul de in, uleiul de cocos, siropul de arțar și sarea), frământă bine aluatul și pregătește-te pentru următorul pas: umplutura
- Într-o oală, pune cireșele fără sâmburi, sucul de lămâie, zahărul de cocos și pudra de vanilie. Amestecă bine pe foc mediu-mic până când zahărul se dizolvă
- Într-un pahar, dizolvă 1 lingură de amidon de porumb în puțină apă, apoi toarnă amestecul peste cireșe
- Întinde aluatul uniform pe tava de copt folosindu-ți degetele, având grijă să păstrezi puțin aluat pentru decor
- Adaugă umplutura peste aluat și întinde-o uniform
- Presară bucăți mici de aluat aleatoriu deasupra pentru a decora tarta frumos
- Coace tarta în cuptor timp de 45 de minute la 190°C
- Servește cu o cupă din înghețata ta preferată! Pentru această rețetă am folosit înghețată vegană de vanilie și a fost absolut perfectă!
NU RATA NOILE REȚETE!
Înscrie-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi rețete!
Primește săptămânal rețete vegane delicioase, sfaturi pentru un stil de viață sănătos și inspirație pentru mesele tale.
Recomandări
Fel principal
Desert
Desert
