Această pastă de linte este o alegere rapidă, hrănitoare și perfectă pentru un mic dejun sățios, o gustare sau chiar un aperitiv. Cu o textură cremoasă și un gust plăcut de semințe de dovleac, această rețetă de 15 minute va fi vedeta mesei!
15 minute
Începător
2-4 porții
🌱 Ingrediente
- 250 g linte conservată (sau fiartă)
- 1 ceapă
- 2 căței de usturoi
- 1/2 linguriță rozmarin
- 1/2 linguriță cimbru
- 3 linguri ulei de măsline
- 1 linguriță oțet de mere
- 50 g semințe de dovleac
- Sare și piper după gust
🍲 Instrucțiuni de gătit. Pas cu pas
- Prajeste semințele de dovleac într-o tigaie timp de 3-4 minute, apoi pune-le deoparte pe o farfurie sau într-un bol
- Încălzește puțin ulei de măsline în tigaie, apoi adaugă ceapa și usturoiul, condimentează cu rozmarin și cimbru (proaspete sau uscate) și gătește totul timp de 4-5 minute
- Într-un blender, adaugă lintea (fiartă sau din conservă), semințele de dovleac prăjite anterior, ceapa călită, puțin ulei de măsline, oțetul de mere și sare și piper după gust
- Mixează până obții o pastă cremoasă și omogenă
- La servire, stropește pasta cu puțin ulei de măsline și decorează cu câteva semințe de dovleac
- Garantăm că te vei îndrăgosti de gustul său extraordinar
NU RATA NOILE REȚETE!
Înscrie-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi rețete!
Primește săptămânal rețete vegane delicioase, sfaturi pentru un stil de viață sănătos și inspirație pentru mesele tale.
Recomandări
Fel principal
Desert
Desert
