Această pastă de linte este o alegere rapidă, hrănitoare și perfectă pentru un mic dejun sățios, o gustare sau chiar un aperitiv. Cu o textură cremoasă și un gust plăcut de semințe de dovleac, această rețetă de 15 minute va fi vedeta mesei!
15 minutes
Beginner
2-4 porții
Ingredients
- 250 g linte conservată (sau fiartă)
- 1 onion
- 2 cloves of garlic
- 1/2 linguriță rozmarin
- 1/2 linguriță cimbru
- 3 Tbsp olive oil
- 1 linguriță oțet de mere
- 50 g semințe de dovleac
- Salt and pepper, to taste
Cooking instructions. Step by step
- Prajeste semințele de dovleac într-o tigaie timp de 3-4 minute, apoi pune-le deoparte pe o farfurie sau într-un bol
- Încălzește puțin ulei de măsline în tigaie, apoi adaugă ceapa și usturoiul, condimentează cu rozmarin și cimbru (proaspete sau uscate) și gătește totul timp de 4-5 minute
- Într-un blender, adaugă lintea (fiartă sau din conservă), semințele de dovleac prăjite anterior, ceapa călită, puțin ulei de măsline, oțetul de mere și sare și piper după gust
- Mixează până obții o pastă cremoasă și omogenă
- La servire, stropește pasta cu puțin ulei de măsline și decorează cu câteva semințe de dovleac
- Garantăm că te vei îndrăgosti de gustul său extraordinar
Don't miss out our new recipes!
Subscribe to the newsletter and stay up to date with the latest recipes!
Get delicious vegan recipes, healthy lifestyle tips, and mealtime inspiration every week.
Top picks
Main dish
Dessert
Dessert
