Salate
iunie 19, 2025

Salată italiană caldă cu roșii și busuioc

Salată caldă, simplă și rapidă, cu roșii dulci și suculente coapte, crutoane crocante, măsline aromate și un strop de savoare cu busuioc și usturoi.
35 minute
Începător
2 porții
🌱 Ingrediente
  • 200 g crutoane
  • 500 g roșii (preferabil cherry)
  • 3 căței de usturoi
  • 1 mână de busuioc proaspăt
  • 5 linguri ulei de măsline
  • 50 g măsline Kalamata
  • Sare și piper după gust

🍲 Instrucțiuni de gătit. Pas cu pas

  • Taie roșiile (cherry sau medii-mici) în jumătăți și așază-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt
  • Presară puțin ulei de măsline și sare deasupra
  • Coace la 200 de grade Celsius timp de 30 de minute
  • Taie pâinea în cuburi, amestecă-le cu puțin ulei de măsline și coace-le 10 minute la 200 de grade Celsius (până devin crocante și aurii)
  • Taie măslinele Kalamata fără sâmburi în jumătăți
  • Pentru sos, toacă mărunt busuiocul proaspăt și usturoiul, amestecă-le cu ulei de măsline și condimentează cu sare și piper după gust
  • Amestecă toate ingredientele împreună: roșiile dulci coapte, crutoanele, măslinele Kalamata și sosul de busuioc cu usturoi
NU RATA NOILE REȚETE!
Înscrie-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi rețete!
Primește săptămânal rețete vegane delicioase, sfaturi pentru un stil de viață sănătos și inspirație pentru mesele tale.
Vezi și alte rețete
Supe
45 minute
iunie 12, 2025
Fel principal
40 minute
iunie 13, 2025
Salate
25 minute
iunie 25, 2025
Entree
40 minute
noiembrie 15, 2025
Sosuri
5 minute
ianuarie 3, 2026
Paste
20 minute
iulie 16, 2025
Desert
15 minute
iulie 16, 2025
Gustări
25 minute
iunie 19, 2025
Supe
40 minute
noiembrie 15, 2025

Despre Beanstalk

Există o vorbă care spune că "ești ceea ce mănânci". Clișeu, știu. Dar este un clișeu cu un motiv, și anume pentru că este adevărat. Mâncatul nu este opțional, dar mâncatul sănătos este. Alegeți cu înțelepciune!
Mulțumiri colegei mele, Dodo, pentru creativitatea și energia pe care le aduce în bucătăria noastră, precum și pentru modul în care transpune în imagini esența a ceea ce înseamnă The Beanstalk. Dodo, prezența ta alături de mine în bucătărie nu este doar apreciată, ci și neprețuită.
Împreună, creăm magie cu fiecare fel de mâncare, iar eu îți sunt recunoscătoare pentru sprijinul tău neabătut și pentru spiritul de colaborare. Cheers pentru călătoria în care vom continua să ne îmbarcăm împreună!
2024 © BEANSTALK