Descoperiți alternativa perfectă la maioneza tradițională cu această variantă vegană fără ulei! Realizată din ingrediente simple precum caju, aquafaba și muștar Dijon, această maioneză cremoasă și pufoasă este atât delicioasă, cât și sănătoasă. Este incredibil de ușor de preparat și poate fi folosită în orice fel de mâncare în care ați folosi de obicei maioneză obișnuită. Bucurați-vă de textura bogată și fină și de aroma delicioasă, fără ulei adăugat!
5 minute
Începător
-
🌱 Ingrediente
- 120 g caju crud
- 125 ml aquafaba (apa dintr-o conservă de năut)
- 1 linguriță de muștar Dijon
🍲 Instrucțiuni de gătit. Pas cu pas
- Nucile caju: Adăugați caju crud într-un blender (dacă nu aveți un blender puternic, înmuiați caju-ul timp de 2 ore în prealabil pentru a vă asigura că se amestecă ușor).
- Aquafaba: Se toarnă aquafaba (care este apa dintr-o conservă de năut). Asigurați-vă că acea conservă conține doar apă, sare și năut.
- Muștar: Adăugați o linguriță de muștar Dijon.
- Amestecați până se omogenizează: Amestecați toate ingredientele până când obțineți o maioneză cremoasă și pufoasă.
- Savurați: Această maioneză vegană este perfectă pentru orice fel de mâncare în care doriți să înlocuiți maioneza tradițională.
NU RATA NOILE REȚETE!
Înscrie-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi rețete!
Primește săptămânal rețete vegane delicioase, sfaturi pentru un stil de viață sănătos și inspirație pentru mesele tale.
Recomandări
Fel principal
Desert
Desert
