Fel principal
iunie 20, 2025

Cartofi copți umpluți cu pastă de caju, ceapă și mărar

Un preparat hrănitor, delicios și sănătos, făcut doar din 2 ingrediente principale? Da, se poate! Cartofi copți umpluți cu pastă de caju, ceapă și mărar – răsfățul perfect de weekend pentru întreaga familie.
50 minute
Începător
4-6 porții
🌱 Ingrediente
  • 10 cartofi (mărime medie)
  • 200 g pastă de caju cu ceapă și mărar
  • Sare și piper după gust
  • Chives (fire de cepșoară) pentru decor

🍲 Instrucțiuni de gătit. Pas cu pas

  • Înțeapă cartofii curățați de coajă cu o furculiță și coace-i timp de 30 de minute la 200°C
  • După ce sunt copți, taie-i în jumătate și scobește-le miezul (nu complet – lasă puțin pe margini pentru stabilitate)
  • Amestecă miezul scobit cu sare, piper și pasta de caju
  • Umple jumătățile de cartofi cu compoziția obținută și coace-le din nou timp de 10 minute, folosind funcția grill
  • La final, presară deasupra puțină cepșoară tocată mărunt, pentru un plus de prospețime și aspect plăcut
  • Găsești aici pasta de caju cu ceapă și mărar pe care am folosit-o în această rețetă
NU RATA NOILE REȚETE!
Înscrie-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi rețete!
Primește săptămânal rețete vegane delicioase, sfaturi pentru un stil de viață sănătos și inspirație pentru mesele tale.
Vezi și alte rețete
Gustări
10 minute
octombrie 11, 2025
Fel principal
iunie 11, 2025
Supe
45 minute
iunie 14, 2025
Desert
2 ore
iunie 11, 2025
Fel principal
30 minute
iunie 11, 2025
Supe
40 minute
iunie 24, 2025
Fel principal
40 minute
iunie 20, 2025

Despre Beanstalk

Există o vorbă care spune că "ești ceea ce mănânci". Clișeu, știu. Dar este un clișeu cu un motiv, și anume pentru că este adevărat. Mâncatul nu este opțional, dar mâncatul sănătos este. Alegeți cu înțelepciune!
Mulțumiri colegei mele, Dodo, pentru creativitatea și energia pe care le aduce în bucătăria noastră, precum și pentru modul în care transpune în imagini esența a ceea ce înseamnă The Beanstalk. Dodo, prezența ta alături de mine în bucătărie nu este doar apreciată, ci și neprețuită.
Împreună, creăm magie cu fiecare fel de mâncare, iar eu îți sunt recunoscătoare pentru sprijinul tău neabătut și pentru spiritul de colaborare. Cheers pentru călătoria în care vom continua să ne îmbarcăm împreună!
2024 © BEANSTALK