Răsfață-te cu straturi cremoase de cocos și caju catifelat, îmbinate armonios cu bogăția ciocolatei amărui. Este o adevărată simfonie de texturi și arome, unde finețea cremoasă se împletește cu notele intense de cacao. Această creație delicioasă promite un moment de răsfăț fără vină și te invită să savurezi fiecare înghițitură din desertul ăsta divin.
2-3h
Începător
8 porții
🌱 Ingrediente
Pentru blat:
- 1,5 căni de fulgi de ovăz fără gluten
- 1 cană fulgi de cocos
- 80 ml ulei vegetal (de măsline sau de cocos)
- 50 ml sirop de arțar
- Dacă blatul nu se leagă bine, poți adăuga 1-2 linguri de lichid (apă sau lapte de cocos)
Pentru cremă:
- 1 cană de caju crud
- 165 ml cremă de cocos
- 1 linguriță pudră de vanilie
- 75 ml sirop de agave
Pentru topping:
- 100 g ciocolată neagră
- 2-3 linguri de lapte de cocos
🍲 Instrucțiuni de gătit. Pas cu pas
- Într-un robot de bucătărie, combină toate ingredientele pentru blat și mixează până obții o compoziție omogenă
- Într-un blender, mixează ingredientele pentru cremă (caju crud, cremă de cocos, pudră de vanilie și sirop de agave) până obții o cremă groasă și fină
- Într-o crăticioară la foc mic, topește ciocolata neagră împreună cu laptele de cocos, amestecând până când se omogenizează complet
- Tapetează o tavă cu hârtie de copt și întinde uniform compoziția pentru blat pe fundul acesteia
- Întinde crema pregătită peste blatul de prăjitură
- Toarnă ușor ciocolata topită peste cremă și creează un efect marmorat (poți urmări metoda în video pentru referință)
- Pune prăjitura la frigider și las-o la rece timp de 2-3 ore
NU RATA NOILE REȚETE!
Înscrie-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi rețete!
Primește săptămânal rețete vegane delicioase, sfaturi pentru un stil de viață sănătos și inspirație pentru mesele tale.
Recomandări
Fel principal
Desert
Desert
