Desert
iunie 17, 2025

Brownie vegan fără gluten

Îți vine greu să reziști poftelor de dulce? Iată desertul perfect, fără regrete, care îți va satisface cu siguranță pofta de ceva bun. Aromă intensă de ciocolată, textură pufoasă și, alături, o înghețată delicioasă – toate combinate într-un desert spectaculos, vegan și fără gluten, de care se poate bucura oricine. Mai ales copiii tăi.
50 minute
Moderat
6 porții
🌱 Ingrediente
  • 250 g făină de ovăz fără gluten
  • 125 ml piure de mere
  • 150 ml lapte vegetal
  • 4 linguri sirop de agave
  • 3 linguri pudră de cacao
  • 3 linguri ulei de cocos
  • 30 g fulgi de ciocolată neagră vegană
  • 30 g fulgi de ciocolată albă vegană
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1 linguriță praf de copt fără gluten
  • 1 linguriță pudră de vanilie
  • ½ linguriță sare
  • 15 g merișoare liofilizate

🍲 Instrucțiuni de gătit. Pas cu pas

Pentru a pregăti brownie:

  • Preîncălzește cuptorul la 190 de grade Celsius
  • Ia o tavă de copt de 20×15 cm, unge-o cu puțin ulei, apoi așază hârtie de copt pe fund
  • Într-un bol mare, adaugă piureul de mere. Amestecă-l cu uleiul de cocos până obții o compoziție cremoasă
  • Adaugă laptele vegetal neîndulcit și siropul de agave. Amestecă bine
  • Adaugă făina de ovăz, sarea, pudra de cacao, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, merișoarele liofilizate și fulgii de ciocolată
  • Toarnă compoziția în tavă și presară deasupra restul fulgilor de ciocolată vegană
  • Pune tava în cuptor pentru 45 de minute
  • După ce e gata, lasă brownie-ul să se răcească 15 minute, apoi servește-l cu înghețata ta vegană preferată
  • Poftă bună
NU RATA NOILE REȚETE!
Înscrie-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi rețete!
Primește săptămânal rețete vegane delicioase, sfaturi pentru un stil de viață sănătos și inspirație pentru mesele tale.
Vezi și alte rețete
Salate
30 minute
iunie 25, 2025
Fel principal
15 minute
iunie 13, 2025
Fel principal
40 minute
iulie 21, 2025
Gustări
5 minute
iunie 23, 2025
Fel principal
50 minute
iulie 19, 2025
Desert
5 minute
iunie 26, 2025
Supe
20 minute
iulie 15, 2025
Fel principal
40 minute
iulie 17, 2025
Gustări
15 minute
iunie 19, 2025
Supe
1 oră
iunie 13, 2025

Despre Beanstalk

Există o vorbă care spune că "ești ceea ce mănânci". Clișeu, știu. Dar este un clișeu cu un motiv, și anume pentru că este adevărat. Mâncatul nu este opțional, dar mâncatul sănătos este. Alegeți cu înțelepciune!
Mulțumiri colegei mele, Dodo, pentru creativitatea și energia pe care le aduce în bucătăria noastră, precum și pentru modul în care transpune în imagini esența a ceea ce înseamnă The Beanstalk. Dodo, prezența ta alături de mine în bucătărie nu este doar apreciată, ci și neprețuită.
Împreună, creăm magie cu fiecare fel de mâncare, iar eu îți sunt recunoscătoare pentru sprijinul tău neabătut și pentru spiritul de colaborare. Cheers pentru călătoria în care vom continua să ne îmbarcăm împreună!
2024 © BEANSTALK