Dacă sunteți în căutarea unei rețete fresh, gustoase și sănătoase, această pastă de năut cu anghinare, capere și roșii uscate este alegerea perfectă! Plină de arome mediteraneene și texturi, această pastă vegană poate fi savurată ca tartinabil, dip sau chiar ca o masă ușoară de prânz. Indiferent dacă sunteți vegan de ceva timp sau doar doriți să încercați noi rețete pe bază de plante, preparatul acesta promite să încânte!
10 minute
Începător
2 porții
🌱 Ingrediente
- 250 g de năut
- 1 lingură de capere
- 3 roșii uscate
- 2 inimi de anghinare
- 1/2 ceapă mică
- 2 linguri de maioneză vegană fără ulei (găsiți rețeta aici)
- Sare, piper și zeamă de lămâie după gust
- Ceapă verde pentru decor
🍲 Instrucțiuni de gătit. Pas cu pas
- Începeți prin a zdrobi năutul cu o furculiță. Puteți folosi năut la conservă sau fiert.
- Se transferă năutul zdrobit într-un bol.
- Se toacă mărunt anghinarele, caperele, roșiile uscate și ceapa și se adaugă în bol.
- Se adaugă maioneza vegană și se condimentează cu sare, piper și zeamă de lămâie, după gust.
- Se amestecă bine și se presară puțină ceapă verde deasupra pentru decor.
NU RATA NOILE REȚETE!
Înscrie-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi rețete!
Primește săptămânal rețete vegane delicioase, sfaturi pentru un stil de viață sănătos și inspirație pentru mesele tale.
Recomandări
Fel principal
Desert
Desert
