O rețetă versatilă și plină de savoare, perfectă pentru a adăuga un plus de gust meselor tale! În doar 25 de minute, poți transforma ingrediente simple într-o cremă savuroasă, cremoasă și hrănitoare. Conopida coaptă se îmbină cu aroma delicată a nucilor și gustul intens al drojdiei inactivate, rezultând o pastă vegetală delicioasă. Această rețetă nu doar că va cuceri pe toată lumea, ci este și o metodă excelentă de a integra mai multe legume în alimentație. Fie că o folosești ca dip, întinsă pe pâine sau ca topping, pasta de conopidă va da un plus de rafinament oricărei mese.
25 minute
Începător
4 porții
🌱 Ingrediente
- 1 conopidă
- 2 mâini de nuci
- 2 căței de usturoi
- 2 linguri de drojdie inactivă
- Sare și piper, după gust
- Ulei de măsline
- 100 ml lapte vegetal
- Boia afumată, pentru aromă
- Pătrunjel proaspăt, pentru servire
🍲 Instrucțiuni de gătit. Pas cu pas
- Separă conopida în buchețele, asezoneaz-o cu sare și piper după gust și stropește cu ulei de măsline. Coace timp de 20 de minute la 220 °C
- Pune conopida coaptă într-un robot de bucătărie
- Adaugă nucile, usturoiul, drojdia inactivă, laptele vegetal și încă puțină sare după gust
- Mixează până obții o pastă fină și cremoasă
- Servește preparatul cu un strop de ulei de măsline deasupra, un praf de boia afumată și pătrunjel proaspăt pentru un plus de savoare
NU RATA NOILE REȚETE!
Înscrie-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi rețete!
Primește săptămânal rețete vegane delicioase, sfaturi pentru un stil de viață sănătos și inspirație pentru mesele tale.
Recomandări
Fel principal
Desert
Desert
