Această prăjitură vegană, pe care o mănânci fără niciun regret, îmbină ingrediente sănătoase cu un gust irezistibil. Textura sa fină și aroma încântătoare transformă fiecare mușcătură într-o experiență ce-ți răsfață simțurile și te lasă cu poftă de încă una. Acoperită cu un strat bogat de cremă de cocos, este un desert delicios care îți va încânta papilele gustative.
50 minute
Începător
10 porții
🌱 Ingrediente
- 240 g năut (fiert sau din conservă)
- 55 g pudră de cacao
- 200 g ciocolată neagră topită
- 100 g curmale fără sâmburi
- 200 g tofu simplu (neîndulcit)
- 330 ml lapte vegetal
- 1 linguriță pudră de vanilie
- 80 g unt de arahide (opțional)
Pentru cremă:
- 2 conserve de lapte de cocos (se folosește doar partea groasă și cremoasă de deasupra)
- sirop de agave (după gust)
- 1 linguriță pudră de vanilie
🍲 Instrucțiuni de gătit. Pas cu pas
- Începe prin a combina năutul (fiert sau din conservă), tofu simplu, curmalele fără sâmburi, pudra de cacao, ciocolata neagră topită, laptele vegetal, pudra de vanilie și, opțional, untul de arahide într-un blender.
- Mixează până obții o consistență fină și cremoasă.
- Unge o tavă de copt cu ulei de cocos.
- Toarnă compoziția în tavă și nivelează suprafața cu o lingură umezită.
- Coace timp de 40 de minute la 160 de grade Celsius.
- În timp ce brownie-ul se coace, pregătește crema de cocos.
- Într-un bol, amestecă crema de cocos (partea groasă de deasupra conservei de lapte de cocos), pudra de vanilie și siropul de agave.
- Bate până obții o consistență cremoasă și pufoasă.
- După ce brownie-ul este copt, lasă-l să se răcească la temperatura camerei timp de 15-20 de minute înainte de servire.
- Servește brownie-ul cu o lingură din delicioasa cremă de cocos deasupra pentru un finishing touch perfect.
NU RATA NOILE REȚETE!
Înscrie-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi rețete!
Primește săptămânal rețete vegane delicioase, sfaturi pentru un stil de viață sănătos și inspirație pentru mesele tale.
Recomandări
Fel principal
Desert
Desert
