Această prăjitură vegană, pe care o mănânci fără niciun regret, îmbină ingrediente sănătoase cu un gust irezistibil. Textura sa fină și aroma încântătoare transformă fiecare mușcătură într-o experiență ce-ți răsfață simțurile și te lasă cu poftă de încă una. Acoperită cu un strat bogat de cremă de cocos, este un desert delicios care îți va încânta papilele gustative.
50 minutes
Beginner
10 servings
Ingredients
- 240 g năut (fiert sau din conservă)
- 55 g pudră de cacao
- 200 g ciocolată neagră topită
- 100 g curmale fără sâmburi
- 200 g tofu simplu (neîndulcit)
- 330 ml lapte vegetal
- 1 tsp vanilla powder
- 80 g unt de arahide (opțional)
Pentru cremă:
- 2 conserve de lapte de cocos (se folosește doar partea groasă și cremoasă de deasupra)
- sirop de agave (după gust)
- 1 tsp vanilla powder
Cooking instructions. Step by step
- Începe prin a combina năutul (fiert sau din conservă), tofu simplu, curmalele fără sâmburi, pudra de cacao, ciocolata neagră topită, laptele vegetal, pudra de vanilie și, opțional, untul de arahide într-un blender.
- Mixează până obții o consistență fină și cremoasă.
- Unge o tavă de copt cu ulei de cocos.
- Toarnă compoziția în tavă și nivelează suprafața cu o lingură umezită.
- Coace timp de 40 de minute la 160 de grade Celsius.
- În timp ce brownie-ul se coace, pregătește crema de cocos.
- Într-un bol, amestecă crema de cocos (partea groasă de deasupra conservei de lapte de cocos), pudra de vanilie și siropul de agave.
- Bate până obții o consistență cremoasă și pufoasă.
- După ce brownie-ul este copt, lasă-l să se răcească la temperatura camerei timp de 15-20 de minute înainte de servire.
- Servește brownie-ul cu o lingură din delicioasa cremă de cocos deasupra pentru un finishing touch perfect.
Don't miss out our new recipes!
Subscribe to the newsletter and stay up to date with the latest recipes!
Get delicious vegan recipes, healthy lifestyle tips, and mealtime inspiration every week.
Top picks
Main dish
Dessert
Dessert
