Gustări
iulie 18, 2025

Morcovi glazurați cu sirop de arțar și mandarine

Îți vine să crezi că poți pregăti un snack excepțional în doar 5 minute? Dulce, crocant, suculent, sănătos - acest preparat cu morcovi glazurați cu sirop de arțar și mandarine le are pe toate. Iată cum se prepară această capodoperă culinară.
5 minute
Începător
1 porție
🌱 Ingrediente
  • 3 morcovi
  • 1 linguriță de ghimbir ras
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 linguriță de sirop de arțar
  • 1 lingură de sos de soia
  • 1 linguriță ulei de susan (opțional)
  • Sucul de la o mandarină
  • Semințe de susan pentru servire

🍲 Instrucțiuni de gătit. Pas cu pas

  1. Feliați morcovii foarte subțire (pentru asta, eu am folosit un curățător de legume)
  2. Pentru a prepara sosul, amestecați într-un bol:
    – usturoiul și ghimbirul ras
    – zeama de la o mandarină
    – sirop de arțar, sos de soia
    – puțin ulei de susan (opțional, dacă nu vă place puteți să îl omiteți)
  3. Într-o tigaie, încingeți puțin ulei de măsline și prăjiți fâșiile de morcov la foc mare timp de 1 minut
  4. Apoi, adăugați sosul și amestecați încă un minut.
  5. Presărați câteva semințe de susan deasupra și snack-ul este gata!
NU RATA NOILE REȚETE!
Înscrie-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi rețete!
Primește săptămânal rețete vegane delicioase, sfaturi pentru un stil de viață sănătos și inspirație pentru mesele tale.
Vezi și alte rețete
Desert
25 minute
iunie 18, 2025
Desert
15 minute
iulie 21, 2025
Paste
25 minute
iulie 21, 2025
Supe
20 minute
iulie 15, 2025
Supe
50 minute
iulie 19, 2025
Gustări
50 minute
iunie 19, 2025
Gustări
15 minute
iunie 23, 2025
Fel principal
45 minute
iulie 16, 2025
Cheddar făcut în casă
10 minute
iunie 26, 2025

Despre Beanstalk

Există o vorbă care spune că "ești ceea ce mănânci". Clișeu, știu. Dar este un clișeu cu un motiv, și anume pentru că este adevărat. Mâncatul nu este opțional, dar mâncatul sănătos este. Alegeți cu înțelepciune!
Mulțumiri colegei mele, Dodo, pentru creativitatea și energia pe care le aduce în bucătăria noastră, precum și pentru modul în care transpune în imagini esența a ceea ce înseamnă The Beanstalk. Dodo, prezența ta alături de mine în bucătărie nu este doar apreciată, ci și neprețuită.
Împreună, creăm magie cu fiecare fel de mâncare, iar eu îți sunt recunoscătoare pentru sprijinul tău neabătut și pentru spiritul de colaborare. Cheers pentru călătoria în care vom continua să ne îmbarcăm împreună!
2024 © BEANSTALK