Savurează o gustare sănătoasă, răcoritoare și cremoasă! Această supă crudă vegană de castraveți e fix ce-ți trebuie ca să-ți începi ziua cu energie sau pur și simplu ca o surpriză fresh într-o zi însorită.
10 minute
Începător
2 porții
🌱 Ingrediente
Pentru supă:
- 4 castraveți mici
- 300 ml iaurt vegan
- 4 linguri smântână de caju
- 1/2 fir de usturoi verde
- Sare după gust
Pentru sos:
- 1 legătură de pătrunjel
- 7-8 frunze de mentă
- 6 linguri ulei de măsline
- Sare după gust
🍲 Instrucțiuni de gătit. Pas cu pas
- Pune toate ingredientele de mai sus într-un blender
- Mixează până obții o textură fină și cremoasă
Sugestii de prezentare:
- Toarnă supa crudă de castraveți în boluri
- Adaugă deasupra sosul de pătrunjel și mentă
- Servește cu pâine prăjită pentru un contrast crocant și delicios
NU RATA NOILE REȚETE!
Înscrie-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi rețete!
Primește săptămânal rețete vegane delicioase, sfaturi pentru un stil de viață sănătos și inspirație pentru mesele tale.
Recomandări
Fel principal
Desert
Desert
