Dacă ne urmărești deja, știi că urmează o rețetă delicioasă! Astăzi îți prezentăm Dauphinoise vegan: cartofi la cuptor în sos alb – o rețetă super simplă, dar cu gust complex și absolut delicioasă pentru toți iubitorii de cartofi!
1h 30 minute
Moderat
6-8 porții
🌱 Ingrediente
- 2 kg cartofi
- 500 ml lapte vegetal
- 300 g brânză vegană
- 200 g brânză feta vegană
- 300 g tofu afumat
- Sare și piper după gust
- Câteva crenguțe de cimbru
🍲 Instrucțiuni de gătit. Pas cu pas
- Taie cartofii în felii foarte subțiri. O răzătoare te va ajuta perfect
- Pune feliile de cartofi în apă, în timp ce începi să pregătești sosul alb vegan
- Pentru sos, amestecă laptele vegetal cu brânza vegană rasă și brânza feta vegană rasă
- Asezonează cu sare și piper și amestecă bine sosul
- Într-un vas de cuptor, pune un strat de sos alb vegan, unul de felii de cartofi, unul de tofu afumat sfărâmat și 1-2 crenguțe de cimbru pentru aromă
- Repetă straturile frumos și termină cu un strat de sos alb deasupra
- Asezonează cu piper, acoperă vasul cu folie de aluminiu și coace totul în cuptor timp de 60 de minute la 200 de grade Celsius
- După o oră, dă jos folia de aluminiu și mai lasă cartofii la cuptor încă 30 de minute pentru o crustă frumoasă
NU RATA NOILE REȚETE!
Înscrie-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi rețete!
Primește săptămânal rețete vegane delicioase, sfaturi pentru un stil de viață sănătos și inspirație pentru mesele tale.
Recomandări
Fel principal
Desert
Desert
