Dacă ne urmărești deja, știi că urmează o rețetă delicioasă! Astăzi îți prezentăm Dauphinoise vegan: cartofi la cuptor în sos alb – o rețetă super simplă, dar cu gust complex și absolut delicioasă pentru toți iubitorii de cartofi!
1h 30 minute
Moderate
6-8 porții
Ingredients
- 2 kg cartofi
- 500 ml lapte vegetal
- 300 g brânză vegană
- 200 g brânză feta vegană
- 300 g tofu afumat
- Salt and pepper, to taste
- Câteva crenguțe de cimbru
Cooking instructions. Step by step
- Taie cartofii în felii foarte subțiri. O răzătoare te va ajuta perfect
- Pune feliile de cartofi în apă, în timp ce începi să pregătești sosul alb vegan
- Pentru sos, amestecă laptele vegetal cu brânza vegană rasă și brânza feta vegană rasă
- Asezonează cu sare și piper și amestecă bine sosul
- Într-un vas de cuptor, pune un strat de sos alb vegan, unul de felii de cartofi, unul de tofu afumat sfărâmat și 1-2 crenguțe de cimbru pentru aromă
- Repetă straturile frumos și termină cu un strat de sos alb deasupra
- Asezonează cu piper, acoperă vasul cu folie de aluminiu și coace totul în cuptor timp de 60 de minute la 200 de grade Celsius
- După o oră, dă jos folia de aluminiu și mai lasă cartofii la cuptor încă 30 de minute pentru o crustă frumoasă
Don't miss out our new recipes!
Subscribe to the newsletter and stay up to date with the latest recipes!
Get delicious vegan recipes, healthy lifestyle tips, and mealtime inspiration every week.
Top picks
Main dish
Dessert
Dessert
