Fel principal
iunie 12, 2025

Plăcintă vegană cu usturoi sălbatic

Îți crești imunitatea în această primăvară cu mese proaspete și sănătoase, preparate cu toate bunătățile pe care natura le oferă! Această plăcintă vegană cu usturoi sălbatic este cu adevărat mâncare pentru suflet.
60 minute
Moderat
10 porții
🌱 Ingrediente
  • 5 legături de usturoi sălbatic
  • 8 linguri smântână de caju
  • 300 ml lapte vegetal
  • 150 g iaurt vegan
  • 3 linguri ulei de măsline
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 lingură oțet de mere
  • 150 g ricotta vegană
  • 150 g tofu sărat
  • 50 g brânză vegană pentru topit
  • 12 linguri făină grano duro
  • 1 linguriță sare

🍲 Instrucțiuni de gătit. Pas cu pas

  • Într-un bol, amestecă smântâna de caju, laptele vegetal, uleiul de măsline și iaurtul
  • Adaugă bicarbonatul de sodiu, praful de copt și oțetul de mere
  • Adaugă ricotta vegană, tofu sărat (usucă-l cu un prosop de hârtie și sfărâmă-l cu degetele) și brânza vegană pentru topit
  • Adaugă făina și sarea și amestecă bine
  • La final, adaugă usturoiul sălbatic tocat și încorporează-l bine în compoziție
  • Toarnă amestecul într-o tavă de copt și coace-l timp de 45-50 de minute la 200 de grade Celsius
  • Poți să o servești cu puțină smântână vegană pentru un plus de cremozitate
NU RATA NOILE REȚETE!
Înscrie-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi rețete!
Primește săptămânal rețete vegane delicioase, sfaturi pentru un stil de viață sănătos și inspirație pentru mesele tale.
Vezi și alte rețete
Desert
60 minute
iunie 11, 2025
Supe
50 minute
martie 3, 2026
Salate
10 minute
martie 21, 2026
Desert
50 minute
iunie 24, 2025
Gustări
5 minute
iulie 17, 2025
Fel principal
25 minute
iunie 18, 2025
Supe
50 minute
iunie 26, 2025
Desert
3h
iunie 19, 2025
Gustări
60 minute
iunie 19, 2025
Desert
12 minute
iulie 21, 2025

Despre Beanstalk

Există o vorbă care spune că "ești ceea ce mănânci". Clișeu, știu. Dar este un clișeu cu un motiv, și anume pentru că este adevărat. Mâncatul nu este opțional, dar mâncatul sănătos este. Alegeți cu înțelepciune!
Mulțumiri colegei mele, Dodo, pentru creativitatea și energia pe care le aduce în bucătăria noastră, precum și pentru modul în care transpune în imagini esența a ceea ce înseamnă The Beanstalk. Dodo, prezența ta alături de mine în bucătărie nu este doar apreciată, ci și neprețuită.
Împreună, creăm magie cu fiecare fel de mâncare, iar eu îți sunt recunoscătoare pentru sprijinul tău neabătut și pentru spiritul de colaborare. Cheers pentru călătoria în care vom continua să ne îmbarcăm împreună!
2024 © BEANSTALK