Gustări
iulie 17, 2025

Brânză vegană cremoasă cu ierburi

Prepară în doar 5 minute această cremă vegană cu ierburi, plină de savoare! Făcută din caju crud, tofu sărat, drojdie inactivă, ceapă verde, mărar proaspăt și suc de lămâie, e ideală ca pastă tartinabilă, sos pentru paste sau dressing pentru salate. O alegere gustoasă și versatilă, perfectă pentru orice moment!
5 minute
Începător
4 porții
🌱 Ingrediente
  • 150 g tofu sărat
  • 70 g caju crud
  • 60 ml apă
  • 1 lingură drojdie inactivă
  • 1 ceapă verde (doar partea tulpină)
  • Mărar proaspăt, tocat după gust
  • 1 lingură suc de lămâie

🍲 Instrucțiuni de gătit. Pas cu pas

  • Pune în blender caju crud, tofu sărat tăiat cuburi, drojdia inactivă și puțină apă.
  • Mixează până obții o pastă fină și cremoasă.
  • Adaugă tulpinile de ceapă verde tocate, mărarul proaspăt și sucul de lămâie.
  • Pulsează de câteva ori, cât să se amestece ierburile fără să fie complet zdrobite.
  • Gata! În doar 5 minute ai o cremă vegană delicioasă și versatilă.
  • Folosește-o ca pastă tartinabilă, sos pentru paste (diluat cu puțină apă de la paste) sau dressing pentru salate. Poftă bună!
NU RATA NOILE REȚETE!
Înscrie-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi rețete!
Primește săptămânal rețete vegane delicioase, sfaturi pentru un stil de viață sănătos și inspirație pentru mesele tale.
Vezi și alte rețete
Fel principal
30 minute
iunie 13, 2025
Fel principal
20 minute
iunie 24, 2025
Desert
3h 10 minute
iunie 13, 2025
Gustări
25 minute
aprilie 21, 2026
Gustări
55 minute
iunie 18, 2025
Fel principal
20 minute
septembrie 28, 2025
Desert
60 minute
iunie 11, 2025
Supe
45 minute
iunie 12, 2025
Mic-dejun
10 minute
iulie 16, 2025
Fel principal
35 minute
iulie 16, 2025

Despre Beanstalk

Există o vorbă care spune că "ești ceea ce mănânci". Clișeu, știu. Dar este un clișeu cu un motiv, și anume pentru că este adevărat. Mâncatul nu este opțional, dar mâncatul sănătos este. Alegeți cu înțelepciune!
Mulțumiri colegei mele, Dodo, pentru creativitatea și energia pe care le aduce în bucătăria noastră, precum și pentru modul în care transpune în imagini esența a ceea ce înseamnă The Beanstalk. Dodo, prezența ta alături de mine în bucătărie nu este doar apreciată, ci și neprețuită.
Împreună, creăm magie cu fiecare fel de mâncare, iar eu îți sunt recunoscătoare pentru sprijinul tău neabătut și pentru spiritul de colaborare. Cheers pentru călătoria în care vom continua să ne îmbarcăm împreună!
2024 © BEANSTALK