Pline de prospețime și ingrediente sănătoase, aceste lipii sunt o adevărată sărbătoare a darurilor sezonului. Preparată cu quinoa bogată în nutrienți și leurdă aromată, fiecare mușcătură este o simfonie de arome care îți vor încânta papilele gustative. Nu doar că sunt delicioase, dar reprezintă și o alternativă sănătoasă la pâinea tradițională, fiind un răsfăț fără vină.
10 minute
Începător
2-3 porții
🌱 Ingrediente
- 100 g quinoa
- 1 legătură de leurdă sălbatică
- 1 lingură drojdie inactivă
- 250 ml apă
- 2 linguri ulei de măsline
- Sare, după gust
🍲 Instrucțiuni de gătit. Pas cu pas
- Începe prin a combina quinoa (spălată anterior), apa, leurda sălbatică, drojdia inactivă (dacă dorești), uleiul de măsline și sarea după gust într-un bol.
- Amestecă până când compoziția capătă o consistență omogenă.
- Încălzește o tigaie și pulverizează ușor cu ulei de măsline înainte de a turna jumătate din compoziție.
- Lasă lipia să se gătească câteva secunde până începe să se întărească, apoi întoarce-o pentru a găti și cealaltă parte până este perfectă.
- Odată ce lipiile sunt gata, le poți savura simple sau le poți acompania cu garnitura preferată. Astăzi, am ales o combinație delicioasă de tofu și legume proaspete pentru a completa aceste lipii.
NU RATA NOILE REȚETE!
Înscrie-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi rețete!
Primește săptămânal rețete vegane delicioase, sfaturi pentru un stil de viață sănătos și inspirație pentru mesele tale.
Recomandări
Fel principal
Desert
Desert
