Pline de prospețime și ingrediente sănătoase, aceste lipii sunt o adevărată sărbătoare a darurilor sezonului. Preparată cu quinoa bogată în nutrienți și leurdă aromată, fiecare mușcătură este o simfonie de arome care îți vor încânta papilele gustative. Nu doar că sunt delicioase, dar reprezintă și o alternativă sănătoasă la pâinea tradițională, fiind un răsfăț fără vină.
10 minutes
Beginner
2-3 servings
Ingredients
- 100 g quinoa
- 1 legătură de leurdă sălbatică
- 1 tbsp nutritional yeast
- 250 ml water
- 2 tbsp olive oil
- Salt to taste
Cooking instructions. Step by step
- Începe prin a combina quinoa (spălată anterior), apa, leurda sălbatică, drojdia inactivă (dacă dorești), uleiul de măsline și sarea după gust într-un bol.
- Amestecă până când compoziția capătă o consistență omogenă.
- Încălzește o tigaie și pulverizează ușor cu ulei de măsline înainte de a turna jumătate din compoziție.
- Lasă lipia să se gătească câteva secunde până începe să se întărească, apoi întoarce-o pentru a găti și cealaltă parte până este perfectă.
- Odată ce lipiile sunt gata, le poți savura simple sau le poți acompania cu garnitura preferată. Astăzi, am ales o combinație delicioasă de tofu și legume proaspete pentru a completa aceste lipii.
Don't miss out our new recipes!
Subscribe to the newsletter and stay up to date with the latest recipes!
Get delicious vegan recipes, healthy lifestyle tips, and mealtime inspiration every week.
Top picks
Main dish
Dessert
Dessert
