O rețetă de primăvară rapidă și răcoritoare, din doar câteva ingrediente simple! Ridiche albă, smântână de caju, iaurt vegetal și ceapă verde – toate se transformă într-o salată cremoasă, ușor picantă și perfectă pentru un snack sănătos. Merge de minune cu pâine prăjită și roșii proaspete.
10 minutes
Beginner
2 servings
Ingredients
- 1 ridiche albă
- 3 linguri smântână de caju
- 2 linguri iaurt vegetal
- 2 fire de ceapă verde
- Salt and pepper, to taste
Cooking instructions. Step by step
- Curățați ridichea albă și dați-o pe răzătoarea mică. Stoarceți bine zeama în exces, pentru a evita ca salata să devină prea apoasă.
- Puneți ridichea rasă într-un bol și adăugați smântâna de caju, iaurtul vegetal și ceapa verde tocată fin.
- Condimentați cu sare și piper după gust, apoi amestecați bine până obțineți o salată cremoasă și omogenă.
- Această salată merge perfect alături de o felie de pâine prăjită și câteva roșii coapte și zemoase. Un snack rapid, sănătos și plin de prospețime!
Don't miss out our new recipes!
Subscribe to the newsletter and stay up to date with the latest recipes!
Get delicious vegan recipes, healthy lifestyle tips, and mealtime inspiration every week.
Top picks
Main dish
Dessert
Dessert
