Supe
iunie 13, 2025

Gazpacho cu ardei copți

Crezi că poți prepara o mâncare sănătoasă, hrănitoare și foarte gustoasă în doar 5 minute? Ei bine, această supă rece rapidă și simplă este dovada! Tot ce-ți trebuie sunt caju, ceapă, roșii cherry, ardei copți, câteva condimente și un blender. Hai să-ți arătăm!
5 minute
Începător
2 porții
🌱 Ingrediente
  • 30 g caju crud
  • 1/2 ceapă
  • 2 ardei copți
  • 10 roșii cherry
  • 1 lingură oregano
  • 100 ml apă
  • Sare și piper după gust
  • Semințe de in pentru servit

🍲 Instrucțiuni de gătit. Pas cu pas

  • Amestecă toate ingredientele de mai sus într-un blender până obții o pastă fină și cremoasă
  • Când e gata, toarnă gazpacho-ul într-un bol și decorează-l cu semințe de in, felii de ardei copt, câteva bucăți de ceapă verde și picături de ulei de măsline
NU RATA NOILE REȚETE!
Înscrie-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi rețete!
Primește săptămânal rețete vegane delicioase, sfaturi pentru un stil de viață sănătos și inspirație pentru mesele tale.
Vezi și alte rețete
Fel principal
20 minute
mai 15, 2026
Salate
30 minute
iulie 18, 2025
Fel principal
40 minute
martie 21, 2026
Fel principal
1h 30 minute
iunie 12, 2025
Fel principal
35 minute
iulie 16, 2025
Supe
30 minute
iunie 23, 2025
Fel secundar
25 minute
iunie 19, 2025
Supe
20 minute
iulie 1, 2025
Gustări
15 minute
iulie 18, 2025
Fel principal
2h 30 minute
iulie 16, 2025

Despre Beanstalk

Există o vorbă care spune că "ești ceea ce mănânci". Clișeu, știu. Dar este un clișeu cu un motiv, și anume pentru că este adevărat. Mâncatul nu este opțional, dar mâncatul sănătos este. Alegeți cu înțelepciune!
Mulțumiri colegei mele, Dodo, pentru creativitatea și energia pe care le aduce în bucătăria noastră, precum și pentru modul în care transpune în imagini esența a ceea ce înseamnă The Beanstalk. Dodo, prezența ta alături de mine în bucătărie nu este doar apreciată, ci și neprețuită.
Împreună, creăm magie cu fiecare fel de mâncare, iar eu îți sunt recunoscătoare pentru sprijinul tău neabătut și pentru spiritul de colaborare. Cheers pentru călătoria în care vom continua să ne îmbarcăm împreună!
2024 © BEANSTALK