Soups
June 13, 2025

Gazpacho cu ardei copți

Crezi că poți prepara o mâncare sănătoasă, hrănitoare și foarte gustoasă în doar 5 minute? Ei bine, această supă rece rapidă și simplă este dovada! Tot ce-ți trebuie sunt caju, ceapă, roșii cherry, ardei copți, câteva condimente și un blender. Hai să-ți arătăm!
5 minute
Beginner
2 servings
Ingredients
  • 30 g caju crud
  • 1/2 onion
  • 2 ardei copți
  • 10 roșii cherry
  • 1 lingură oregano
  • 100 ml water
  • Salt and pepper, to taste
  • Semințe de in pentru servit

Cooking instructions. Step by step

  • Amestecă toate ingredientele de mai sus într-un blender până obții o pastă fină și cremoasă
  • Când e gata, toarnă gazpacho-ul într-un bol și decorează-l cu semințe de in, felii de ardei copt, câteva bucăți de ceapă verde și picături de ulei de măsline
Don't miss out our new recipes!
Subscribe to the newsletter and stay up to date with the latest recipes!
Get delicious vegan recipes, healthy lifestyle tips, and mealtime inspiration every week.
See other recipes
Side dish
25 minutes
June 19, 2025
Soups
30 minutes
June 23, 2025
Salads
20 minutes
February 27, 2026
Sauces
5 minute
January 3, 2026
Main dish
50 minutes
July 19, 2025
Dessert
50 minutes
June 17, 2025
Side dish
30 minutes
June 25, 2025
Dessert
15 minutes
July 19, 2025
Salads
10 minutes
March 21, 2026
Dessert
50 minutes
June 24, 2025
Main dish
35 minutes
July 17, 2025

About Beanstalk

There’s a saying that goes, “you are what you eat.” A cliché, I know. But it’s a cliché for a reason—because it’s true. Eating isn’t optional, but eating healthy is. Choose wisely!
Special thanks to my extraordinary coworker, Dorina, the creative force in our kitchen. Her culinary prowess and dedication to crafting delightful content have elevated our culinary experiences. Dorina, your presence by my side in the kitchen is not just appreciated; it's invaluable.
Together, we create magic with every dish, and I'm grateful for your unwavering support and collaborative spirit. Here's to the delicious journey we continue to embark on together!
2024 © BEANSTALK