Pasta
June 14, 2025

Linguine cremoase cu smochine și brânză albastră vegană

A venit timpul să îți duci preparatul de paste la nivelul următor cu combinații creative de arome! Îți va lua doar 15 minute și vei avea nevoie de doar 4 ingrediente pentru a face această rețetă de paste cremoasă și de vis: linguine, smochine, brânză albastră vegană și un strop de lapte de caju. Simplu, nu?
15 minutes
Beginner
2 servings
Ingredients
  • 200 g linguine
  • 4 smochine
  • 100 g brânză albastră vegană
  • 4 linguri lapte de caju
  • Salt and pepper, to taste

Cooking instructions. Step by step

  • Mai întâi, curăță smochinele și taie-le felii
  • Fierbe linguinele în apă sărată (conform instrucțiunilor de pe ambalaj)
  • Într-o tigaie, încălzește puțin ulei de măsline și gătește smochinele până devin foarte moi și cremoase
  • Adaugă brânza albastră vegană (tăiată cuburi) și amestecă continuu până când brânza începe să se topească
  • Adaugă un polonic de apă de la paste în tigaie. Acesta va ajuta brânza vegană să se topească mai repede și sosul tău va începe să se îngroașe
  • Apoi, adaugă laptele de caju și amestecă bine
  • Subțiază sosul gros cu încă un polonic de apă de la paste și amestecă bine. Sosul tău ar trebui să fie cremos perfect în acest moment
  • Condimentează cu sare și piper după gust
  • Adaugă linguinele, amestecă-le bine cu sosul și, crezi sau nu, asta e tot! Pastele tale delicioase sunt gata de savurat!
Don't miss out our new recipes!
Subscribe to the newsletter and stay up to date with the latest recipes!
Get delicious vegan recipes, healthy lifestyle tips, and mealtime inspiration every week.
See other recipes
Soups
30 minutes
June 25, 2025
Pasta
50 minutes
June 14, 2025
Dessert
2h 10 minutes
November 7, 2025
Dessert
35 minutes
June 26, 2025
Main dish
60 minutes
June 18, 2025
Main dish
25 minutes
July 15, 2025
Main dish
60 minutes
June 12, 2025
Salads
25 minutes
June 13, 2025
Pasta
15 minutes
June 18, 2025
Salads
25 minutes
June 11, 2025
Main dish
50 minutes
March 5, 2026

About Beanstalk

There’s a saying that goes, “you are what you eat.” A cliché, I know. But it’s a cliché for a reason—because it’s true. Eating isn’t optional, but eating healthy is. Choose wisely!
Special thanks to my extraordinary coworker, Dorina, the creative force in our kitchen. Her culinary prowess and dedication to crafting delightful content have elevated our culinary experiences. Dorina, your presence by my side in the kitchen is not just appreciated; it's invaluable.
Together, we create magic with every dish, and I'm grateful for your unwavering support and collaborative spirit. Here's to the delicious journey we continue to embark on together!
2024 © BEANSTALK