Pasta
June 14, 2025

Linguine cremoase cu smochine și brânză albastră vegană

A venit timpul să îți duci preparatul de paste la nivelul următor cu combinații creative de arome! Îți va lua doar 15 minute și vei avea nevoie de doar 4 ingrediente pentru a face această rețetă de paste cremoasă și de vis: linguine, smochine, brânză albastră vegană și un strop de lapte de caju. Simplu, nu?
15 minutes
Beginner
2 servings
Ingredients
  • 200 g linguine
  • 4 smochine
  • 100 g brânză albastră vegană
  • 4 linguri lapte de caju
  • Salt and pepper, to taste

Cooking instructions. Step by step

  • Mai întâi, curăță smochinele și taie-le felii
  • Fierbe linguinele în apă sărată (conform instrucțiunilor de pe ambalaj)
  • Într-o tigaie, încălzește puțin ulei de măsline și gătește smochinele până devin foarte moi și cremoase
  • Adaugă brânza albastră vegană (tăiată cuburi) și amestecă continuu până când brânza începe să se topească
  • Adaugă un polonic de apă de la paste în tigaie. Acesta va ajuta brânza vegană să se topească mai repede și sosul tău va începe să se îngroașe
  • Apoi, adaugă laptele de caju și amestecă bine
  • Subțiază sosul gros cu încă un polonic de apă de la paste și amestecă bine. Sosul tău ar trebui să fie cremos perfect în acest moment
  • Condimentează cu sare și piper după gust
  • Adaugă linguinele, amestecă-le bine cu sosul și, crezi sau nu, asta e tot! Pastele tale delicioase sunt gata de savurat!
Don't miss out our new recipes!
Subscribe to the newsletter and stay up to date with the latest recipes!
Get delicious vegan recipes, healthy lifestyle tips, and mealtime inspiration every week.
See other recipes
Salads
30 minutes
July 18, 2025
Snack
25 minutes
June 24, 2025
Dessert
3h (2h la rece)
June 18, 2025
Main dish
40 minutes
June 20, 2025
Main dish
1h 30 minute
July 21, 2025
Main dish
30 minutes
June 20, 2025
Main dish
40 minutes
June 18, 2025
Pasta
15 minutes
June 12, 2025
Entree
25 minutes
June 14, 2025
Pasta
40 minutes
May 15, 2026

About Beanstalk

There’s a saying that goes, “you are what you eat.” A cliché, I know. But it’s a cliché for a reason—because it’s true. Eating isn’t optional, but eating healthy is. Choose wisely!
Special thanks to my extraordinary coworker, Dorina, the creative force in our kitchen. Her culinary prowess and dedication to crafting delightful content have elevated our culinary experiences. Dorina, your presence by my side in the kitchen is not just appreciated; it's invaluable.
Together, we create magic with every dish, and I'm grateful for your unwavering support and collaborative spirit. Here's to the delicious journey we continue to embark on together!
2024 © BEANSTALK