Iubești caramelul sărat? Cine nu, nu? Dacă ai dat peste asta în feed sau în căutări, e semnul tău să-ți faci ziua mai bună cu aceste batoane vegane cu caramel și nuci: crocante, sănătoase, nutritive și de neuitat ca gust.
3h (2h la rece)
Beginner
10 servings
Ingredients
- 1 cană făină
- 1 cană fulgi de ovăz
- 1/4 cană zahăr de cocos
- 1/3 cană ulei de cocos (topit)
- 1 tsp salt
- 4 linguri lapte vegan
- 1 linguriță vanilie
- 2 căni nuci
- 320 g lapte de cocos integral
- 3/4 cană zahăr de cocos
- 1 tsp salt
- 50 g ciocolată albă vegană
- 3 linguri lapte vegan
Cooking instructions. Step by step
- Începe cu baza: amestecă toate ingredientele (făina, fulgii de ovăz, zahărul de cocos, uleiul de cocos topit, laptele vegan, vanilia și sarea)
- Continuă cu umplutura: toarnă laptele de cocos într-o oală (la foc mediu), adaugă zahărul de cocos și amestecă până se topește. Adaugă sarea și nucile, apoi amestecă bine
- Pune hârtie de copt pe tava de copt. Pulverizează cu ulei vegetal pentru a preveni lipirea bazei
- Întinde baza uniform pe tavă, presând cu degetele pentru a obține un strat uniform
- Toarnă umplutura deasupra
- Coace timp de 45 de minute la 200 °C. După aproximativ 20 de minute, acoperă tava cu folie pentru a coace uniform desertul
- Când este gata, lasă-l la frigider pentru 2 ore
- Pentru finishing touch, pregătește glazura de ciocolată: topește ciocolata albă împreună cu laptele vegan. Ar trebui să fie cremoasă și irezistibilă!
Plating suggestions:
- După cele 2 ore de odihnă, scoate desertul din frigider și toarnă glazura de ciocolată topită deasupra
- Presară fulgi de cocos deasupra pentru un plus de gust și estetică
Don't miss out our new recipes!
Subscribe to the newsletter and stay up to date with the latest recipes!
Get delicious vegan recipes, healthy lifestyle tips, and mealtime inspiration every week.
Top picks
Main dish
Dessert
Dessert
