Desert
iunie 18, 2025

Ciocolată caramel vegană făcută în casă

Ciocolată caramel vegană cremoasă și untuoasă, cu un plus crocant dat de migdale și acoperită cu merișoare liofilizate. Atât de gustoasă încât nu vei putea să te desprinzi de aceste delicii
75 minute
Începător
12 porții
🌱 Ingrediente
  • 1 cană zahăr de cocos
  • 50 ml apă
  • 1/4 cană ulei de cocos
  • 2 căni pudră de lapte de cocos
  • 1/2 cană pudră de cacao de calitate superioară
  • 1 linguriță pudră de vanilie
  • 50 g migdale
  • 1 praf de sare
  • Pentru topping: merișoare liofilizate

🍲 Instrucțiuni de gătit. Pas cu pas

  • Veți avea nevoie de o cratiță medie pentru a începe să topiți zahărul de cocos cu apa (la foc mediu)
  • Odată ce zahărul s-a topit, adăugați uleiul de cocos și amestecați bine
  • Adăugați pudra de lapte de cocos, continuând să amestecați. Ar trebui să obțineți o consistență cremoasă
  • Adăugați pudra de cacao (asigurați-vă că este de calitate superioară)
  • Adăugați pudra de vanilie, migdalele și un praf de sare. Amestecați bine
  • Așezați o hârtie de copt pe o tavă dreptunghiulară (noi am folosit o tavă de copt) și turnați compoziția în ea. Întindeți uniform
  • Presărați merișoare liofilizate deasupra pentru un aspect fantastic
  • Lăsați să se răcească în frigider aproximativ 1 oră
  • Bucurați-vă!
NU RATA NOILE REȚETE!
Înscrie-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi rețete!
Primește săptămânal rețete vegane delicioase, sfaturi pentru un stil de viață sănătos și inspirație pentru mesele tale.
Vezi și alte rețete
Gustări
15 minute
iunie 23, 2025
Fel principal
30 minute
iulie 16, 2025
Fel principal
15 minute
decembrie 15, 2025
Fel principal
25 minute
iulie 21, 2025
Fel principal
40 minute
iulie 21, 2025
Desert
15 minute
iulie 21, 2025
Fel principal
40 minute
decembrie 4, 2025

Despre Beanstalk

Există o vorbă care spune că "ești ceea ce mănânci". Clișeu, știu. Dar este un clișeu cu un motiv, și anume pentru că este adevărat. Mâncatul nu este opțional, dar mâncatul sănătos este. Alegeți cu înțelepciune!
Mulțumiri colegei mele, Dodo, pentru creativitatea și energia pe care le aduce în bucătăria noastră, precum și pentru modul în care transpune în imagini esența a ceea ce înseamnă The Beanstalk. Dodo, prezența ta alături de mine în bucătărie nu este doar apreciată, ci și neprețuită.
Împreună, creăm magie cu fiecare fel de mâncare, iar eu îți sunt recunoscătoare pentru sprijinul tău neabătut și pentru spiritul de colaborare. Cheers pentru călătoria în care vom continua să ne îmbarcăm împreună!
2024 © BEANSTALK