Sănătoase, hrănitoare și foarte gustoase! Chifteluțe vegane făcute din năut, anghinare, tofu, ceapă verde, maioneză vegană făcută în casă, condimente aromate și un sos cocktail delicios – toate gata în 40 de minute.
40 minute
Începător
12 bucăți
🌱 Ingrediente
Pentru chifteluțe:
- 1 conservă de năut (scurs)
- 170 g anghinare din conservă (scursă)
- 150 g tofu sărat
- 4 fire de ceapă verde
- 1 linguriță oregano
- 1 linguriță pudră de usturoi
- 1 linguriță coriandru
- 2 linguri maioneză vegană
- 40 g panko
Pentru sosul cocktail:
- 1 lingură maioneză vegană
- 1 lingură ketchup
- Sare și piper după gust
🍲 Instrucțiuni de gătit. Pas cu pas
Mod de preparare chifteluțe:
- Într-un robot de bucătărie, adaugă năutul din conservă, anghinarea, tofu sărat, pudra de usturoi, coriandrul, oregano, ceapa verde tocată și maioneza vegană.
- Mixează bine, apoi transferă compoziția într-un bol mai mare.
- Adaugă panko și amestecă bine.
- Formează bile mici din compoziție și așază-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
- Stropește-le cu puțin ulei de măsline și coace-le la 220°C pentru 30 de minute.
Mod de preparare sos:
- Amestecă bine toate ingredientele și sosul este gata!
NU RATA NOILE REȚETE!
Înscrie-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi rețete!
Primește săptămânal rețete vegane delicioase, sfaturi pentru un stil de viață sănătos și inspirație pentru mesele tale.
Recomandări
Fel principal
Desert
Desert
