Desert
iulie 17, 2025

Brownie proteic (vegan, fără coacere)

Dacă îți dorești un desert rapid, fără coacere și plin de savoare, acest brownie cu avocado și nuci este alegerea ideală! Cu o textură moale și cremoasă, bazată pe ingrediente naturale, te va cuceri cu fiecare bucățică. Fără zahăr rafinat și simplu de pregătit, este perfect pentru momentele în care vrei ceva dulce, gustos și sănătos, fără prea mult efort.
15 minute
Începător
4 porții
🌱 Ingrediente

Pentru bază:

  • 100 g migdale
  • 50 g nucă de cocos
  • 50 g caju crud
  • 100 g curmale hidratate
  • 10 g pudră de cacao
  • 1/2 linguriță vanilie

Pentru cremă:

  • 2 avocado
  • 25 g pudră de cacao
  • 1/2 linguriță vanilie
  • 70 ml sirop de arțar

🍲 Instrucțiuni de gătit. Pas cu pas

  1. Pentru bază, combinați în blender migdalele, caju-ul, nuca de cocos, curmalele, pudra de cacao și vanilia.
  2. Transferați compoziția într-o tavă și presați bine, asigurându-vă că baza este întinsă uniform și compactă.
  3. Pentru cremă, amestecați avocado, pudra de cacao, vanilia și siropul de arțar până obțineți o textură netedă și pufoasă.
  4. Întindeți crema uniform peste bază, apoi lăsați prăjitura la frigider pentru cel puțin o oră înainte de servire.
NU RATA NOILE REȚETE!
Înscrie-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi rețete!
Primește săptămânal rețete vegane delicioase, sfaturi pentru un stil de viață sănătos și inspirație pentru mesele tale.
Vezi și alte rețete
Sosuri
5 minute
ianuarie 3, 2026
Salate
15 minute
iulie 21, 2025
Supe
1 oră
iunie 13, 2025
Supe
35 minute
iulie 21, 2025
Fel principal
2h 30 minute
iulie 16, 2025
Desert
15 minute
iulie 16, 2025
Fel principal
80 minute
martie 21, 2026
Supe
60 minute
iunie 14, 2025

Despre Beanstalk

Există o vorbă care spune că "ești ceea ce mănânci". Clișeu, știu. Dar este un clișeu cu un motiv, și anume pentru că este adevărat. Mâncatul nu este opțional, dar mâncatul sănătos este. Alegeți cu înțelepciune!
Mulțumiri colegei mele, Dodo, pentru creativitatea și energia pe care le aduce în bucătăria noastră, precum și pentru modul în care transpune în imagini esența a ceea ce înseamnă The Beanstalk. Dodo, prezența ta alături de mine în bucătărie nu este doar apreciată, ci și neprețuită.
Împreună, creăm magie cu fiecare fel de mâncare, iar eu îți sunt recunoscătoare pentru sprijinul tău neabătut și pentru spiritul de colaborare. Cheers pentru călătoria în care vom continua să ne îmbarcăm împreună!
2024 © BEANSTALK