Această rețetă delicioasă are straturi peste straturi de cartofi feliați subțire, copți până devin aurii și extrem de crocanți. Fiecare îmbucătură îmbină perfect texturi și arome, completate de pesmet panko și drojdie nutritivă, pentru un plus de crocant și un gust ușor „brânzos”. Pregătește-te să te bucuri de un preparat simplu, dar tare gustos, care sigur îți va face poftă de încă o porție.
45 minute
Începător
4 porții
🌱 Ingrediente
- 4 cartofi
- 2 linguri de drojdie inactivă
- 2 linguri de pesmet panko
- Sare și piper, după gust
- Cimbru proaspăt
- 4 linguri de ulei de măsline
- Ceapă verde tocată, pentru decor
🍲 Instrucțiuni de gătit. Pas cu pas
- Începe prin a curăța cartofii și a-i felia subțire
- Tapetează o tavă de cuptor cu hârtie de copt și unge-o ușor cu ulei de măsline pulverizat
- Așază un strat de felii de cartofi pe tava pregătită
- Condimentează cartofii cu sare și piper
- Presară un strat de pesmet panko pentru a ajuta straturile de cartofi să se lipească între ele
- Completează cu puțină drojdie inactivă pentru un gust plăcut, ușor brânzos
- Repetă pașii cu încă un strat de cartofi, apoi sare, piper, pesmet și drojdie inactivă
- Adaugă ultimul strat de cartofi și asezonează cu sare și piper (fără pesmet și drojdie inactivă pentru a preveni arderea)
- Pune câteva crenguțe de cimbru proaspăt deasupra pentru un plus de aromă
- Coace în cuptor timp de aproximativ 30 de minute la 200°C până cartofii devin aurii și crocanți
- După ce s-a copt, scoate tava din cuptor și decorează cu ceapă verde tocată pentru un plus de savoare
- Gata! Preparatul tău delicios și crocant cu cartofi este pregătit să fie savurat. Poftă bună!
NU RATA NOILE REȚETE!
Înscrie-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi rețete!
Primește săptămânal rețete vegane delicioase, sfaturi pentru un stil de viață sănătos și inspirație pentru mesele tale.
Recomandări
Fel principal
Desert
Desert
