Desert
iunie 19, 2025

Tartă vegană cu morcovi și cocos

Ai o mulțime de morcovi și nu știi ce să faci cu ei? Ce zici de o tartă vegană, dulce și delicioasă, care îți va însenina ziua? Te-am convins? Atunci hai să-ți arătăm cum se prepară!
60 minute
Începător
8-10 felii
🌱 Ingrediente
  • 3 morcovi rași
  • 1/2 cană fulgi de cocos
  • 1/2 cană ulei vegetal
  • 1/2 cană sirop de arțar
  • 1 linguriță esență de vanilie
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1 lingură pudră de ghimbir
  • 1/2 lămâie (zeama)
  • 150 g iaurt vegetal
  • 150 g ricotta vegană
  • 1 cană făină

🍲 Instrucțiuni de gătit. Pas cu pas

  • Într-un bol mare, adaugă toate ingredientele: morcovii rași, fulgii de cocos, siropul de arțar, uleiul vegetal, făina, ricotta vegană, iaurtul vegetal, vanilia, pudra de ghimbir, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sucul de lămâie
  • Amestecă bine până obții un aluat moale, omogen
  • Toarnă compoziția într-o tavă de copt cu diametrul de 24 cm
  • Coace tarta timp de 40–45 de minute la 180°C
  • După coacere, decorează cu fulgi de cocos
  • Poftă bună!
NU RATA NOILE REȚETE!
Înscrie-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi rețete!
Primește săptămânal rețete vegane delicioase, sfaturi pentru un stil de viață sănătos și inspirație pentru mesele tale.
Vezi și alte rețete
Fel principal
30 minute
iunie 13, 2025
Fel principal
1h 30 minute
iulie 21, 2025
Paste
25 minute
iulie 21, 2025
Fel principal
60 minute
iunie 14, 2025
Fel principal
40 minute
martie 5, 2026
Desert
25 minute
iunie 18, 2025
Sosuri
5 minute
iulie 16, 2025
Fel principal
1h 55 minute
iunie 18, 2025
Salate
40 minute
iunie 14, 2025

Despre Beanstalk

Există o vorbă care spune că "ești ceea ce mănânci". Clișeu, știu. Dar este un clișeu cu un motiv, și anume pentru că este adevărat. Mâncatul nu este opțional, dar mâncatul sănătos este. Alegeți cu înțelepciune!
Mulțumiri colegei mele, Dodo, pentru creativitatea și energia pe care le aduce în bucătăria noastră, precum și pentru modul în care transpune în imagini esența a ceea ce înseamnă The Beanstalk. Dodo, prezența ta alături de mine în bucătărie nu este doar apreciată, ci și neprețuită.
Împreună, creăm magie cu fiecare fel de mâncare, iar eu îți sunt recunoscătoare pentru sprijinul tău neabătut și pentru spiritul de colaborare. Cheers pentru călătoria în care vom continua să ne îmbarcăm împreună!
2024 © BEANSTALK