Crocantă la exterior și moale, pufos pe dinăuntru — asta e desertul delicios pe care l-am făcut folosind ricotta vegană minunată de la Rawckers, îmbogățit cu arome delicate de lămâie și vanilie, stafide dulci și o mulțime de alte ingrediente care îi dau savoare.
50 minute
Începător
8 porții
🌱 Ingrediente
- 2 căni de făină
- 300 g ricotta vegană (o poți găsi aici)
- 1/3 cană ulei vegetal
- 1 cană lapte vegetal
- 2/3 cană sirop de agave
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță sare
- 1 linguriță suc de lămâie
- 1/3 cană stafide
- 1/3 cană migdale
- Coaja rasă de la o lămâie
🍲 Instrucțiuni de gătit. Pas cu pas
- Într-un bol, amestecă ricotta vegană, făina, uleiul vegetal, laptele vegetal, siropul de agave, stafidele, migdalele, coaja de lămâie, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea și sucul de lămâie până obții o compoziție omogenă.
- Pune aluatul într-o tavă de copt pentru pâine și dă-l la cuptor pentru 40 de minute, la 185 de grade Celsius.
- Între timp, amestecă siropul de agave, apa și pudra de vanilie într-o crăticioară și gătește siropul la foc mediu aproximativ 5 minute.
- Când pâinea vegană cu ricotta este gata, scoate-o din cuptor și toarnă siropul deasupra. Cam asta e. Simplu, nu?
NU RATA NOILE REȚETE!
Înscrie-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi rețete!
Primește săptămânal rețete vegane delicioase, sfaturi pentru un stil de viață sănătos și inspirație pentru mesele tale.
Recomandări
Fel principal
Desert
Desert
