Mulți oameni iubesc dovleceii, mai ales pentru că au un gust grozav și sunt foarte versatili. Dar ai încercat vreodată să prepari bastonașe de dovlecei la cuptor? Sunt crocante, gustoase, sănătoase și extrem de ușor de făcut. Dă-le o șansă, n-o să regreți!
50 minute
Începător
4-6 porții
🌱 Ingrediente
Pentru bastonașele de dovlecei:
- 3 dovlecei
- 10 linguri de făină de porumb
- 1/2 linguriță de usturoi pudră
- 1/2 linguriță de piper
- 1/2 linguriță de oregano uscat
- 1/2 linguriță de ceapă granulată
- 1/2 linguriță de boia
- Sare după gust
- Coajă de lămâie pentru un plus de savoare
Sos de usturoi care se potrivește perfect cu acest preparat:
- 2 lingurițe de pătrunjel proaspăt
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 căței de usturoi
- 2 linguri de iaurt vegan
- 1 lingură de cremă de caju
- Sare după gust
🍲 Instrucțiuni de gătit. Pas cu pas
Pentru a pregăti bastonașele de dovlecei:
- Taie fiecare dovlecel în jumătate și scobește pulpa
- Taie fiecare jumătate în fâșii subțiri și pulverizează-le cu ulei de măsline
- Pregătește amestecul de condimente: făină de porumb, usturoi pudră, oregano, boia, ceapă granulată, sare și piper
- Tăvălește fiecare bastonaș prin amestecul de condimente și așază-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt
- Coace-le timp de 40 de minute la 200 de grade Celsius
- Pentru un plus de savoare, adaugă coajă de lămâie peste bastonașe după ce le scoți din cuptor
Pentru a pregăti sosul de usturoi:
- Toacă fin pătrunjelul și amestecă-l bine cu uleiul de măsline și sare după gust
- Într-un bol separat, amestecă pasta de usturoi cu iaurtul vegan, crema de caju și un praf de sare
- Adaugă sosul de pătrunjel deasupra celui de usturoi pentru un aspect mai plăcut. Gata!
NU RATA NOILE REȚETE!
Înscrie-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi rețete!
Primește săptămânal rețete vegane delicioase, sfaturi pentru un stil de viață sănătos și inspirație pentru mesele tale.
Recomandări
Fel principal
Desert
Desert
