Cauți un mic dejun sau o gustare vegană, sănătoasă și delicioasă? Ai nimerit bine! Acest toast cu năut zdrobit este plin de proteine și aromat, perfect pe o felie crocantă de pâine. Poți să-l personalizezi cu condimente, ierburi și toppinguri după gust, iar preparatul e ideal pentru cineva care vrea o masă rapidă și ușoară pe bază de plante.
5 minute
Beginner
2-3 servings
Ingredients
- 250 g năut
- 2 linguri tahini
- 3 linguri iaurt vegetal
- 1 fir ceapă verde
- 1 fir usturoi sălbatic
- 2 linguri capere
- 2-3 felii de pâine pentru toast
- Salt and pepper, to taste
- zeamă de lămâie pentru stropit
- ardei iute pentru decor (opțional)
Cooking instructions. Step by step
- Pune năutul pe o farfurie largă și zdrobește-l cu o furculiță
- Transferă năutul zdrobit într-un bol și amestecă cu tahini, iaurt vegetal, ceapă verde, usturoi sălbatic, capere, sare și piper până obții o pastă fină și omogenă
- Întinde pasta pe pâinea prăjită, presară ardei iute deasupra și stropește cu puțină zeamă de lămâie pentru un plus de savoare
- Savurează o masă sănătoasă și gustoasă pe bază de plante
Don't miss out our new recipes!
Subscribe to the newsletter and stay up to date with the latest recipes!
Get delicious vegan recipes, healthy lifestyle tips, and mealtime inspiration every week.
Top picks
Main dish
Dessert
Dessert
