O gustare crocantă, cu o atingere cremoasă și gust dulceag de la roșiile cherry trase la tigaie. Acest panini vegan se face rapid și ușor — perfect ca să-ți aduci un strop de bucurie în zi!
15 minutes
Beginner
4 servings
Ingredients
- 1 pâine ciabatta
- 150 g tofu ferm sărat
- 100 g brânză feta vegană
- 100 g mozzarella vegană
- 2 linguri de iaurt vegan neîndulcit
- Coajă rasă de lămâie
- 4 Tbsp olive oil
- 3-4 căței de usturoi
- 15-20 de roșii cherry
- Salt and pepper, to taste
- Ceapă verde pentru servit
Cooking instructions. Step by step
- Taie pâinea ciabatta pe jumătate
- Stropește o tigaie grill cu puțin ulei de măsline și așază feliile de pâine cu fața în jos, până devin rumenite și crocante
- Pregătește sosul: într-un blender sau robot de bucătărie, mixează tofu-ul sărat, brânza feta vegană, mozzarella vegană, iaurtul neîndulcit și coaja de lămâie, până obții o pastă cremoasă
- Adaugă puțin ulei de măsline într-o tigaie și călește usturoiul împreună cu roșiile cherry, până devin moi și aromate. Potrivește de sare și piper după gust
- Unge ciabatta cu un strat generos de sos de brânză, adaugă roșiile trase la tigaie, toarnă puțin din uleiul aromat în care au fost gătite roșiile și usturoiul, iar la final presară ceapă verde deasupra
Don't miss out our new recipes!
Subscribe to the newsletter and stay up to date with the latest recipes!
Get delicious vegan recipes, healthy lifestyle tips, and mealtime inspiration every week.
Top picks
Main dish
Dessert
Dessert
