Nimic nu se compară cu un sandwich suculent și plin de savoare, cu arome din Orientul Mijlociu, într-o zi ploioasă de toamnă, nu-i așa? Modul în care am gătit jackfruit-ul seamănă perfect atât la gust, cât și la textură cu carnea de porc sfărâmată, iar combinat cu hummus cremos, pâine pita pufoasă și legume proaspete crocante este pur și simplu delicios.
15 minutes
Beginner
1 porție
Ingredients
- 1 pâine pita
- 3 linguri pastă de hummus
- 2 conserve de jackfruit
- 1/2 linguriță pudră de chili
- 1/2 tsp smoked paprika
- 1/2 linguriță ceapă granule
- 1/2 linguriță chimion
- 1/2 linguriță chimen
- 1/2 linguriță pudră de usturoi
- 2 linguri ketchup organic de roșii
Cooking instructions. Step by step
- Sfărâmă jackfruit-ul din conservă folosind mâinile
- Într-o tigaie, încălzește puțin ulei de măsline, apoi adaugă jackfruit-ul sfărâmat
- Condimentează cu toate mirodeniile (pudră de chili, boia afumată, ceapă granule, chimion, chimen și pudră de usturoi – 1/2 linguriță din fiecare)
- Amestecă bine și gătește aproximativ 5 minute
- Apoi adaugă ketchup-ul organic de roșii și amestecă bine
- Taie pâinea pita în jumătate
- Adaugă un strat gros de hummus, apoi pune jackfruit-ul aromat deasupra hummusului
- Adaugă crocănțeala cu felii de ardei gras și câteva roșii cherry suculente
- Încheie cu puțin pătrunjel proaspăt pentru un plus de gust și culoare, iar masa ta delicioasă este gata!
Plating suggestions:
- Câteva roșii cherry, ardei gras roșu și pătrunjel proaspăt
Don't miss out our new recipes!
Subscribe to the newsletter and stay up to date with the latest recipes!
Get delicious vegan recipes, healthy lifestyle tips, and mealtime inspiration every week.
Top picks
Main dish
Dessert
Dessert
