Par că ar fi din pui, dar nu sunt? Aceste bucățele de conopidă la cuptor sunt pur și simplu senzaționale! Moi la interior, crocante la exterior și perfecte alături de un delicios sos dulce-picant făcut în casă. Nu mai sta pe gânduri — încearcă-le chiar azi!
40 minutes
Beginner
6 servings
Ingredients
Pentru conopidă:
- 1 conopidă
- 200 g făină
- 1 lingură ceapă granulată
- 1 linguriță pudră de usturoi
- 1 linguriță boia dulce
- 1 linguriță coriandru
- Salt and pepper, to taste
- 450 ml lapte vegetal
- 300 g pesmet panko
- Ulei de măsline pentru stropit
Pentru sosul dulce-picant:
- 100 ml sos de roșii
- 1 linguriță pudră de chilli
- 1 linguriță coriandru
- 1 linguriță pudră de usturoi
- 3 linguri sirop de agave
- 1 lingură sos de soia
Cooking instructions. Step by step
- Începe prin a pregăti conopida: spal-o bine și desparte-o în buchețele (ar trebui să fie de dimensiunea unei aripioare de pui)
- Într-un bol, amestecă făina, ceapa granulată, pudra de usturoi, boiaua, coriandrul, sarea și piperul
- Adaugă treptat laptele vegetal și amestecă până obții o pastă groasă
- Trece buchețelele de conopidă prin amestecul de făină, apoi dă-le prin pesmetul panko
- Așază-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt
- Stropește-le cu puțin ulei de măsline
- Coace-le timp de 30 de minute la 220°C
- Între timp, pregătește sosul dulce-picant: în blender sau robot de bucătărie, mixează sosul de roșii cu pudra de chilli, coriandrul, pudra de usturoi, siropul de agave și sosul de soia
- Servește buchețelele de conopidă înmuiate în sos sau toarnă sosul deasupra și bucură-te de o adevărată bunătate culinară!
Don't miss out our new recipes!
Subscribe to the newsletter and stay up to date with the latest recipes!
Get delicious vegan recipes, healthy lifestyle tips, and mealtime inspiration every week.
Top picks
Main dish
Dessert
Dessert
