Fel principal
iunie 20, 2025

Sushi cu perle din alge

Cauți o variantă inedită a sushi-ului clasic? Încearcă această rețetă vegană cu perle delicioase din alge!
30 minute
Începător
3 porții
🌱 Ingrediente
  • 120 g orez pentru sushi
  • 1 morcov mic (tăiat în fâșii foarte subțiri)
  • 1/2 avocado (tăiat cubulețe)
  • 3 ridichi (felii foarte subțiri)
  • 80 g brânză de caju
  • 2 linguri perle din alge
  • 1 foaie nori
  • Semințe de susan pentru decor

🍲 Instrucțiuni de gătit. Pas cu pas

  • Începe prin a pulveriza o formă mică rotundă cu ulei de măsline
  • Adaugă un strat de orez pentru sushi pe fundul formei
  • Adaugă deasupra fâșiile de morcov și presează-le ușor
  • Pune o foaie de Nori peste morcovi, având grijă să o tai să se potrivească formei
  • Adaugă câteva felii subțiri de ridiche deasupra foii de Nori
  • Întinde un strat de brânză de caju (o sursă proteică pe bază de plante) peste ridichi
  • Pune o altă foaie de Nori peste stratul de brânză de caju
  • Adaugă cuburi de avocado deasupra foii de Nori
  • Presară semințe de susan peste avocado
  • Adaugă deasupra perlele din alge pentru un plus de savoare sărată și umami care vor transforma complet experiența sushi-ului tău
  • Încearcă rețeta și impresionează-ți prietenii și familia cu creativitatea ta culinară!
NU RATA NOILE REȚETE!
Înscrie-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi rețete!
Primește săptămânal rețete vegane delicioase, sfaturi pentru un stil de viață sănătos și inspirație pentru mesele tale.
Vezi și alte rețete
Mic-dejun
15 minute
iunie 13, 2025
Salate
30 minute
iulie 18, 2025
Fel principal
15 minute
iulie 17, 2025
Fel principal
40 minute
iunie 24, 2025
Fel principal
60 minute
iunie 14, 2025
Supe
60 minute
iunie 14, 2025
Fel principal
iunie 11, 2025
Fel principal
50 minute
mai 15, 2026

Despre Beanstalk

Există o vorbă care spune că "ești ceea ce mănânci". Clișeu, știu. Dar este un clișeu cu un motiv, și anume pentru că este adevărat. Mâncatul nu este opțional, dar mâncatul sănătos este. Alegeți cu înțelepciune!
Mulțumiri colegei mele, Dodo, pentru creativitatea și energia pe care le aduce în bucătăria noastră, precum și pentru modul în care transpune în imagini esența a ceea ce înseamnă The Beanstalk. Dodo, prezența ta alături de mine în bucătărie nu este doar apreciată, ci și neprețuită.
Împreună, creăm magie cu fiecare fel de mâncare, iar eu îți sunt recunoscătoare pentru sprijinul tău neabătut și pentru spiritul de colaborare. Cheers pentru călătoria în care vom continua să ne îmbarcăm împreună!
2024 © BEANSTALK