Brânzică cremoasă de caju cu verdețuri

O delicioasă cremă vegană cu ierburi, gata în doar 5 minute! Făcută din caju crud, tofu sărat, drojdie inactivă, ceapă verde, mărar proaspăt și suc de lămâie, este perfectă pentru a fi întinsă pe pâine, ca sos pentru paste sau dressing pentru salată. Bucurați-vă de acest deliciu pe bază de plante, versatil și super gustos!

Timp de pregătire:
5 minute
Timp de gătire:
-
Timp total:
5 minute
Curs:
Gustare
Specific
Vegan
Porții:
4
  • Ingrediente
    • 150 g tofu sărat
    • 70 g de caju crud
    • 60 ml apă
    • 1 lingură de drojdie inactivă
    • 1 ceapă verde (doar codițele)
    • Mărar proaspăt tocat (după gust)
    • 1 lingură de zeamă de lămâie
  • Sugestii de 
  • Instrucțiuni de gătit. Pas cu pas
    • Puneți într-un robot de bucătărie caju crud, tofu sărat tăiat cubulețe, drojdie inactivă și un strop de apă.
    • Se amestecă până când se formează o pastă netedă și cremoasă.
    • Se adaugă codițele de ceapă verde tocate, mărarul proaspăt și puțină zeamă de lămâie.
    • Pulsați timp de câteva secunde, asigurându-vă că ierburile sunt amestecate fără a fi zdrobite complet.
    • Și asta e tot! În doar 5 minute, veți avea o cremă de brânză vegană delicioasă și versatilă. Folosiți-o ca tartinabil, ca sos pentru paste (diluată cu puțină apă de pe paste) sau chiar ca dressing pentru salată. Poftă bună! :)
  • Urmăriți videoclipul

S-ar putea să vă mai placă...