Felii de vinete la cuptor cu un delicios sos chinezesc de baie preparat din ceapă verde, ardei iute, usturoi, ulei picant, sos de soia, sirop de agave și semințe de susan. Pur și simplu de vis!
Timp de pregătire:
10 minute
Timp de gătire:
30 de minute
Timp total:
40 de minute
Curs:
Aperitiv / garnitură
Specific
Vegan, Chineză
Porții:
4
Ingrediente
2 vinete
2 cepe verzi
1 ardei iute
3 căței de usturoi
30 ml ulei vegetal + 10 ml ulei de susan (fierbinte)
50 ml sos de soia
30 ml sirop de agave
2 linguri de semințe de susan
Instrucțiuni de gătit. Pas cu pas
Tăiați vinetele în dungi (vezi video de mai jos)
Se stropesc cu puțin ulei de măsline și se dau la cuptor pentru 30 de minute la 200 de grade Celsius (până devin aurii).
Între timp, se prepară sosul de baie:
se adaugă ceapa verde, ardeiul iute și usturoiul tocate mărunt
se acoperă cu semințe de susan
combinați uleiul vegetal cu uleiul de susan, încălziți-le și adăugați-le peste ingrediente pentru a combina frumos aromele.
se termină cu sos de soia și sirop de agave
Când vinetele sunt gata, le amesteci cu sosul delicios și gata! Un bol perfect de vinete chinezești!
Pentru a oferi cele mai bune experiențe, folosim tehnologii precum modulele cookie pentru a stoca și/sau accesa informațiile despre dispozitiv. Consimțământul pentru aceste tehnologii ne va permite să procesăm date precum comportamentul de navigare sau ID-uri unice pe acest site. Neacordarea sau retragerea consimțământului, poate afecta în mod negativ anumite caracteristici și funcții.
Funcțional
Întotdeauna activ
Stocarea tehnică sau accesul este strict necesar în scopul legitim de a permite utilizarea unui serviciu specific solicitat în mod explicit de către abonat sau utilizator sau în scopul unic de a efectua transmiterea unei comunicări printr-o rețea de comunicații electronice.
Preferințe
Stocarea tehnică sau accesul este necesar în scopul legitim de a stoca preferințele care nu sunt solicitate de abonat sau utilizator.
Statistici
Stocarea sau accesul tehnic care este utilizat exclusiv în scopuri statistice.Stocarea tehnică sau accesul care este utilizat exclusiv în scopuri statistice anonime. În lipsa unei citații, a unei conformări voluntare din partea furnizorului dvs. de servicii de internet sau a unor înregistrări suplimentare de la o terță parte, informațiile stocate sau recuperate numai în acest scop nu pot fi utilizate, de obicei, pentru a vă identifica.
Marketing
Stocarea sau accesul tehnic este necesar pentru a crea profiluri de utilizator pentru a trimite publicitate sau pentru a urmări utilizatorul pe un site web sau pe mai multe site-uri web în scopuri similare de marketing.
