Crocantă la exterior și minunat de pufoasă în interior. Încearcă această rețetă rapidă și simplă de focaccia, făcută doar din 5 ingrediente: făină, apă, sare, drojdie uscată și, bineînțeles, uleiul de măsline care îi oferă savoare și bogăție.
30 minute
Moderat
3 porții
🌱 Ingrediente
- 1 kg făină bio pentru pizza (făina pentru pizza este recomandată deoarece este mai elastică și va oferi focacciei tale o textură mai bogată. Dar poți folosi și făină universală, dacă nu găsești făină pentru pizza în magazin)
- 3 lingurițe drojdie uscată
- 1 lingură sare
- 8 linguri ulei de măsline
- 700 ml apă călduță
🍲 Instrucțiuni de gătit. Pas cu pas
Pentru a pregăti focaccia:
- Amestecă apa călduță cu drojdia uscată
- Într-un bol pentru frământat, pune făina pentru pizza, apoi toarnă deasupra amestecul de drojdie
- Adaugă sarea și combină totul până aluatul se formează frumos
- Adaugă apoi 4 linguri de ulei de măsline și amestecă din nou
- Când aluatul este gata, acoperă-l cu un prosop și lasă-l să crească până își dublează volumul
- Ia o tavă de cuptor antiaderentă de 20-30 cm, unge fundul cu ulei de măsline și pune jumătate din aluat în tavă. Nu îl întinde încă
- Acoperă din nou cu un prosop și lasă aluatul să mai crească în tavă încă o oră
- După aceea, pulverizează puțin ulei de măsline pe aluat și întinde-l uniform în tavă folosindu-ți degetele
- Coace-l în cuptor timp de 30 de minute la 200 de grade Celsius și gata! Focaccia ta vegană de casă este pregătită. Poftă bună!
Sugestii de prezentare:
- Poți să adaugi deasupra focacciei puțin ulei de măsline, sare și ierburile tale preferate pentru un plus de aromă, sau pur și simplu fii creativ și pune deasupra ingredientele tale preferate
NU RATA NOILE REȚETE!
Înscrie-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi rețete!
Primește săptămânal rețete vegane delicioase, sfaturi pentru un stil de viață sănătos și inspirație pentru mesele tale.
Recomandări
Fel principal
Desert
Desert
