Dip
iulie 18, 2025

Dip italian 🇮🇹🌿

Dacă sunteți fani ai aromelor italiene, acest dip cu arome autentice este pentru voi! Cu o combinație de ingrediente naturale, inspirate din bucătăria italiană, acest dip este perfect pentru a fi servit cu pâine proaspătă, bruschete sau ca aperitiv pe un platou. Ideal pentru orice ocazie, va transforma fiecare masă într-o adevărată sărbătoare a gusturilor.
10 minute
Începător
4 porții
🌱 Ingrediente
  • 10 măsline Kalamata
  • 3 roșii uscate
  • 50 ml ulei de măsline
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 lingură de capere
  • 1/2 linguriță oregano
  • 1/2 linguriță busuioc
  • fulgi de chili (după gust)
  • 1 lingură cremă de oțet balsamic
  • O mână de pătrunjel proaspăt

🍲 Instrucțiuni de gătit. Pas cu pas

  1. Într-o farfurie adâncă, turnați o cantitate generoasă de ulei de măsline. Adăugați busuiocul uscat, oregano, usturoiul presat și fulgii de chili, amestecând bine pentru a permite uleiului să absoarbă aromele condimentelor.
  2. Tăiați mărunt măslinele, roșiile uscate, caperele și pătrunjelul, apoi adăugați-le în amestecul de ulei. La final, adăugați crema de oțet balsamic și amestecați totul bine.
  3. Dip-ul este gata de servit! Poate fi savurat alături de pâine proaspătă, folosit ca bază pentru bruschete, adăugat pe un platou de aperitive sau chiar ca topping pentru paste.
NU RATA NOILE REȚETE!
Înscrie-te la newsletter și fii la curent cu cele mai noi rețete!
Primește săptămânal rețete vegane delicioase, sfaturi pentru un stil de viață sănătos și inspirație pentru mesele tale.
Vezi și alte rețete
Pâine
2h 40 minute
iunie 26, 2025
Fel secundar
60 minute
iunie 11, 2025
Fel principal
20 minute
iunie 24, 2025
Fel principal
40 minute
iunie 26, 2025
Supe
75 minute
iunie 18, 2025
Fel principal
15 minute
iunie 24, 2025
Gustări
15 minute
mai 15, 2026
Desert
50 minute
iunie 13, 2025

Despre Beanstalk

Există o vorbă care spune că "ești ceea ce mănânci". Clișeu, știu. Dar este un clișeu cu un motiv, și anume pentru că este adevărat. Mâncatul nu este opțional, dar mâncatul sănătos este. Alegeți cu înțelepciune!
Mulțumiri colegei mele, Dodo, pentru creativitatea și energia pe care le aduce în bucătăria noastră, precum și pentru modul în care transpune în imagini esența a ceea ce înseamnă The Beanstalk. Dodo, prezența ta alături de mine în bucătărie nu este doar apreciată, ci și neprețuită.
Împreună, creăm magie cu fiecare fel de mâncare, iar eu îți sunt recunoscătoare pentru sprijinul tău neabătut și pentru spiritul de colaborare. Cheers pentru călătoria în care vom continua să ne îmbarcăm împreună!
2024 © BEANSTALK